第5章
蘇蔓青并不知道自己撥動了蕭旌旗的心緒，在裝神弄鬼把一群糟心親戚吓退後就着朝陽打量起蘇家。
兩進的院子，雖然沒有北京标準的四合院那麽規整，但正房，廂房，前廳，倒座房都有，這在當地來說确實是名副其實的‘豪宅’，難怪會被那群糟心親戚惦記。
可惜，蘇老四兩口子死後，傭人也都被蘇家兄弟找借口遣散了。
不然也不至于家裏空蕩蕩，什麽都需要自己動手。
摸了摸咕咕直叫的肚子，蘇蔓青認命地先去洗臉。
為了吓原主那些糟心親戚，她半夜回來後就一直在忙活，稻草人，臉上的妝容，身上的衣服，要不是提前精心準備，可沒有剛剛那一出精彩的大戲。
滿意的蘇蔓青用淘米水一遍一遍清洗着臉上的妝容。
她扮演過無數角色，鄉村題材的也有，對于就地取材已經駕輕就熟。
洗完臉，看着鏡子裏年輕了差不多十歲的容顏她還是非常滿意的，雖然無故穿到了這年代，但能擁有年輕的容顏這可是花再多錢都買不來的。
摸着如雞蛋般嬌嫩滑溜的臉龐，蘇蔓青美滋滋去給自己弄吃的。
前廳東側就是廚房，廚房裏除了一些米跟臘肉，一根青菜都沒有。
也是，自從父母過世，原主就一直沉浸在痛苦中，要不是還要勸原主嫁人，那幾個精打細算的嬸娘早就把蘇家搬空了，此時廚房裏還能遺留些米跟臘肉，那還是她們為了裝樣子留下的。
嘆息一聲，蘇蔓青燒火淘米煮飯。
土竈大鐵鍋，別想着能省事。
取出一截臘腸用淘米水洗盡表面雜質，先後換了三次水煮，等臘腸裏的鹽分退得差不多後，蘇蔓青才用筷子撈出來放在砧板上晾涼。
做完這些，才開始煮飯。
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柴火大鐵鍋做飯也是有講究的，先燒開水，然後把淘洗好的米下到鍋裏，再用鍋鏟時不時攪動一下免得黏鍋。
随着木柴的燃燒，鍋裏的米吸收了水分變得粒粒飽滿起來，這時候就得憑經驗把握米飯熟後的軟硬程度，想吃幹一點，如果鍋裏水分還多就可以舀點米湯出來，反之則不用管，等水分在柴火的熱力下收幹就好。
蘇蔓青很久沒有用過大鐵鍋做飯，怕把握不住水分就特意多放了一些水，在看了看米粒的飽滿度後她拿了一個碗舀起了米湯。
這個年代的一切作物都是純天然無污染，她做飯前就打算弄碗米湯喝。
可惜沒有雞蛋，不然敲一顆雞蛋在米湯裏那可是非常滋補的。
眼看鍋裏水分收得差不多，蘇蔓青把還沒熟的米飯堆成一個圓錐，然後蓋上鍋蓋，鍋蓋邊緣還用幹淨的毛巾沾水後堵住，這樣焖出來的米飯更好吃。
也能節約飯熟的時間。
做完這一切後，蘇蔓青才把竈膛裏的木柴全抽出，只留燒剩下的餘燼慢慢煨着鐵鍋。
米飯已經煨上，她去院子一角的水井邊洗了洗手，才美滋滋端着溫度剛好的米湯喝了起來。
米湯一下肚，頓時安撫了蘇蔓青的五髒六腑。
米香濃郁，湯汁濃稠，這是這輩子她喝過最好喝的米湯。
喝完米湯，肚子有點存貨後，蘇蔓青才提着一塊四五斤的臘肉出了門，作為現代人，她吃食很講究均衡，她得跟鄰居換點青菜。
光吃肉會膩。
蘇蔓青周邊幾家日子過得不錯，能跟蘇老四家做鄰居還是有點底蘊的。
站在門口，蘇蔓青整理了一下記憶，然後敲響了左邊的鄰居門，這家人跟她們家還沒出五服，算是帶點血緣關系的同族，平時兩家也能說上話，更重要一點，這家的老太太挺稀罕漂亮的原主。
開門的是老太太的兒媳張氏，見到蘇蔓青，張氏眼裏都是詫異，但還是在第一時間就反應過來。
“青丫頭，是有什麽需要幫忙嗎？”
她看到了蘇蔓青手上提着的臘肉，這種情況一般都是有所求。
話是這麽說，但她并沒有讓開位置請蘇蔓青進門。
蘇蔓青當然知道怎麽回事，她家喪事才過了不到一個月，對方有忌諱是理所當然，也沒覺得不舒服，而是大大方方說道：“嬸子，我家沒有青菜，我想跟你換點青菜。”
說話間，她把手裏的臘肉很自然地遞了過去。
面對蘇蔓青遞過來的臘肉，張氏非常心動，但嘴裏還是客氣了一番，“青丫頭，青菜家裏多的是，也不值什麽錢，哪裏用得着用臘肉換，我這就去給你摘點。”
說是這麽說，但她并沒有轉身，眼神還停留在蘇蔓青手裏的臘肉上。
雖說他們家在村裏算是過得不錯，但家底肯定比不上蘇蔓青家，肉也不是想吃就能吃，對于送上門的臘肉她還是很眼熱的。
“嬸子，我家的情況你也知道，要是不介意這個夏天你就多送我一點。”淡笑着，蘇蔓青把臘肉塞到張氏的手裏，話也說得非常動聽。
“那行。”
張氏也不是矯情的人，聽蘇蔓青說一個夏天都需要自家的青菜，也不覺得自己占人便宜，很自然就接過了臘肉，然後笑盈盈回廚房拿了一把洗好的青菜用小簸箕裝着遞給了蘇蔓青。
“青丫頭，你一個人也吃不了多少，我就不給你多拿，每頓我給你摘最新鮮的洗好，你記得來拿。”拿了蘇蔓青的臘肉，張氏也很會做人。
菜不用自己摘，也不用自己洗，蘇蔓青也非常滿意。
滿意的雙方約定好每天飯點前交接青菜，然後就各回各家。
門一關上，老太太就拄着拐杖好奇問兒媳：“是青丫頭？”
“對，青丫頭用臘肉跟咱家換點青菜，她家沒有。”兒媳也沒隐瞞老太太，直接明說，反正一塊臘肉包一個夏天的青菜雙方都沒虧。
明白交易後老太太也沒有說兒媳什麽，而是嘆息道：“可惜了青丫頭。”
一個村的，村裏有什麽風吹草動幾乎人人就知道，蘇蔓青被逼婚的事所有人都知道，想到蘇家那群親戚的嘴臉，沒人不在心裏罵一聲缺德。
蘇蔓青也不在意別人怎麽同情自己，換了青菜就回了家。
昨天晚上原主沒有進食，她又忙了大晚上，一碗米湯不僅沒有解了餓意，反而更餓了，此時的她覺得自己前胸貼後背，忙着吃飯的她拿着換來的青菜在水井邊再過了一遍水才回了廚房。
還沒進門，她就聞到了濃烈的飯香。
這米可不比後世幾十塊錢一斤的米差，聞着就非常有食欲。
摸了摸鍋蓋的溫度，再聞了聞透過鍋沿縫隙飄散出來的香氣，蘇蔓青心情不錯地揭開蓋在砧板上的簸箕，露出裏面已經涼透的臘腸。
臘腸要涼了切才不會散。
哼着歌，蘇蔓青手腳麻利地把臘肉切了，然後掀開鍋蓋把臘腸鋪在已經做好的米飯上，鋪完再次蓋上鍋蓋，同時竈膛裏也燒了一把火。
她做的是簡易版的臘腸飯，也是目前能做出的唯一美食。
随着柴火的加熱，鍋裏散發出融合了臘腸與米飯清香的濃烈食物香味，刺激得饑腸辘辘的蘇蔓青口裏不停地分泌着唾液。
此時的她無比感謝自己的演藝生涯，要不是曾經接過農村題材的影視，她現在哪裏能如此自然地在五十年代給自己做美食。
趁米飯還要再悶一會，蘇蔓青趕緊燒了另一口鍋，青菜她沒打算用油炒，做個簡單的水煮菜正好可以解膩。
青菜汆好，滴上幾滴香油拌一拌就成了一道簡單而清爽的水煮菜。
這時候米飯正好也焖了五分鐘，鍋蓋一揭開，升騰而起的熱氣撲了蘇蔓青一臉，深深吸了一口飽含食物香氣的空氣，她看向了鍋裏，米飯吸收了臘腸滲出的油脂，每一粒都晶瑩剔透地向她熱情地招着手。
一點都沒有客氣，連米飯帶臘腸蘇蔓青給自己裝了滿滿一碗，然後就迫不及待坐下來品嘗。
家裏就她一人，也懶得去一旁的餐廳就餐，直接坐在竈膛邊吃了起來。
飯一進口，蘇蔓青頓時滿意地眯起了水靈靈的大眼。
太香，太好吃了。
臘腸鹹香，米飯軟糯，結合在一起的口感超級棒，她都沒想到自己居然能用如此簡單的食材做出如此美味的食物，她真是個天才。
餓得饑腸辘辘的天才努力幹飯。
一頓優雅猛吃，吃完最後一口米飯，蘇蔓青居然覺得還沒有飽。
她可是按照自己的飯量做的米飯，沒想到居然沒吃飽，看着鍋裏吸滿了油脂的鍋巴，她的眼睛亮了起來，鍋巴可是好東西，又香又脆，是難得的美食。
嚼着香噴噴的鍋巴，蘇蔓青覺得來到五十年代也不是一無是處。
吃飽喝足，看了看天色，一晚上沒睡的人趕緊回房補眠。
蘇家幾兄弟受了驚吓，她幾個嬸娘肯定不會善罷甘休，一定會來找自己麻煩，她得養精蓄銳。
果然，蘇蔓青猜得一點都沒錯。
蘇家幾兄弟被擡回家後又是找神婆招魂，又是找赤腳醫生看病，折騰到半夜幾兄弟終于醒了，但醒來一個個面帶驚恐，嘴裏不停地大叫着有鬼。
一看當家的這樣，幾個嬸娘頓時又急又擔心。
當家的可是家裏的頂梁柱，現在頂梁柱出了問題，就算心中還害怕，但一定要找蘇蔓青算賬，剛好這也是分老四家産的借口，幾家人看着各家牛高馬大的男孩一合計，天一亮就擡着人到了蘇家大門。
他們就不信這麽多年輕力壯的男子鎮不住老四兩口子的鬼魂。
老四兩口子真敢犯渾，他們就去刨墳曬骨。
天一亮，蘇家門口頓時響起了一片驚天動地的哭聲，哭聲不僅驚動了全村的村民，也驚動了早就養精蓄銳好的蘇蔓青。
翹着嘴角，蘇蔓青慢吞吞喝完香濃的粥，然後漱口，最後才緩緩走向大門。
“嘎吱——”
緊閉的蘇家大門像昨天早上一樣吱吱嘎嘎打開，剛剛還驚天動地的哭聲居然瞬間停止。
