第47章 鹹味的果醬
收集了一天的鹹果回到家後,簡單的吃過飯後,米晴就開始準備腌制鹹肉。
其他的人做在草墊上看着米晴忙東忙西,而雪莉更是讓伊索拿來了收拾好的獸皮做着衣服打發時間。
米晴先是在腦海中想了一遍做番茄醬的做法,準備用這個法子将鹹果做成鹽巴醬均勻的塗在肉上這樣應該就可以了。
心中有了想法之後,米晴就讓夏爾将今天獵的山羊肉和兔肉收拾下,剔去骨頭和放血清洗幹淨。她自己這是将一部分的鹹果清洗幹淨,去掉外面的皮放進石鍋中,先是用小火開始烘烤。
等到夏爾仔細的收拾幹淨肉之後,米晴這邊的鹹果已經變成了糊糊。此時還需要一個器皿來裝鹹肉,米晴看着石鍋決定在做一口大缸。
索性她身邊的勞動力不少,告訴了大缸的大概形狀,夏爾和伊索就去部落的附近尋找适合的石材打制。真應該慶幸這個獸世沒有什麽朝九晚五的工作,所以夏爾他們才會任由她搗鼓東西,不然她一個人真的搞不定呢。
時不時的攪拌一下石鍋中的果醬,還好當初石鍋做的是三個連體的就像現代農村的竈臺差不多,在那個下面燒火就可以做飯。
有事情幹的時候,總覺得時間過的特別快,兩個小時的時間果醬終于熬制成功了。一鍋熱騰騰的果醬成功了,米晴心中難掩的激動,第一次做就成功了她簡直是天才。
這時夏爾和伊索也扛着大缸回來了,伊索甚至細致的打磨了一頂蓋子。米晴不由暗自覺得伊索有造物的天分,同時也為獸人結實的拳頭感到震撼,這麽大的一口缸竟然是他們一圈圈砸出來的。
“米晴,這個我們已經清洗幹淨了,你可以直接用了。”這種石材是他們特意挑選的,十分方便實用。
米晴仔細的檢查了一遍大缸,發現大缸的石料類似鵝卵石光滑不已,還不掉渣清洗幹淨就像是瓷器一般,還有水珠附着在上面一碰就滑落在地部了。
“夏爾,你們太棒了,我正想着這裏沒有這樣的東西腌制的效果會不好呢,沒想到被你們找到了。”這樣成功的希望又大了一分,米晴興奮撲到夏爾的懷裏只跳。
夏爾被米晴這個樣子弄得臉頰有些發紅,只得轉移話題。“米晴,你的果醬熬好了嗎?”
米晴這才記起可以開始腌肉了,連忙仔細的清洗了雙手,然後開始将鹹果醬均勻地塗抹在肉上,她怕效果不好還特意塗抹了四層。現在不是追究口感的時候,只要能吃就行哪怕鹹些。
然後她又将肉放進剛剛做的大缸中,把石鍋中剩餘不多的果醬也倒進了缸中,厚厚的掩住肉。剩下的事情就是密封好不要進了空氣,米晴特意翻出一大塊獸皮将缸口嚴嚴實實的包好用樹藤纏好,最後蓋上蓋子。等到一切做完之後。米晴送了一口氣,心中默念保佑能夠成功。
“呼,這樣就完成了,等到半個月後打開,看看就知道有沒有成功了。”
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“就這樣簡單?”雪莉看着這麽輕松就做完一切的米晴,有些不相信。
“嗯嗯,就這樣簡單。”反正她記得只有這些,應該沒有漏掉的吧。
“米晴你是怎麽想出來的?”雪莉睜大眼睛打量着米晴,這麽簡單就能保存住食物不壞,他們怎麽就想不出來。
“我就是胡思亂想的,怎麽你不相信我。”米晴打着馬虎眼,這可是人類幾千年的智慧,他們才活了多少的原始人怎麽能夠想到呢。
米晴的反問,雪莉下意識的搖頭。不過看着弟弟夏爾家裏這些奇形怪狀的東西,只覺得米晴很聰明。