第31章 吃貨齊了
更新時間2014-8-13 19:12:57 字數：2016
第二更
“那個……”唐嬸真的覺得不好開口了，為難的看了他們一眼。想想，卻只能說了，“慧娘，花屠戶一個人，想在你們家搭夥。”
“那是什麽意思？”穆慧沒明白，搭夥的意思其實她也明白，不過是，她跟這位有那麽熟嗎？再說，給這麽大的個子做飯，她得做多少，并且收多少錢？
“我跟他說了，你的日子挺緊巴的，我讓他一個月交五百紋成不？”
“豬下水，豬骨頭，賣剩下的肉，我都可以免費給你。”花屠戶忙在外頭加碼。
五百紋算是很好的價錢了，這會兩紋就能買一份燴飯了。一天三頓飯，最低标準，一個月一百八十紋就可以了。但是真的在家吃，其實食量正常的，加上大人小孩子，葷素混搭，其實人均也花不了一百八的。
花屠戶可能是覺得自己食量比較大，于是翻了近三倍。還有肉鋪的肉和下水，這個馬上讓穆慧動心了。給人包飯，比給飯館當廚子好。又能讓兒子們吃得更好，而不會被鄰居們側目了。
“我不知道您的飯量，我每天該準備多少飯呢？”她不是能一下子被誘惑的主。
“有菜，我吃得少點，那個碗，三碗就夠了。沒菜的話，可能要五碗。”這位指的是他們家盛湯的碗。
“如果吃米飯的話，我們家會配兩菜一湯，在您看來，是算有菜還是沒菜？”穆慧皺眉，以她前夫的觀念，兩菜一湯，他會罷吃的。所以萬一這位屠戶跟前夫一樣，她怎麽辦。她都沒有那麽大的鍋來煮飯。
“那得看你是什麽菜了，若是燒豬蹄，我能吃一鍋。不用其它的菜。”
穆慧深吸了一口氣，想想，“價錢我們再訂，因為不知道您和我們家的口味合不合。”她沒給确定的答複，她可不愛燒豬蹄，主要是，那個太費時間，又不能剩下。真的燒一次，太浪費柴火了。
“這個你們談。”唐嬸松了一口氣，她很高興能有人租東屋，這樣過一段，就不會有人再想得起之前發生的事了。就連以後北屋和西屋的價錢都能漲上去了。再說，幫着花屠戶包飯，慧娘的生活就能輕松一大塊，五百紋，就是半貫錢，這是他們一家四口的全月生活費。就算花屠戶再能吃，總能補貼一點慧娘的。她覺得這是兩好合一好的事。
晚上主菜是紅燒小排，穆慧用白薯煮了飯，就是把白薯切丁，放到米飯中一起焖熟。剛熟時，把火撤掉，用木勺子把飯打散。再蓋上蓋子，用布把鍋沿封死，放在竈邊的爐膛裏煨着。然後開始妙菜。先煎了中午說的蒜香蘑菇，蝦醬白菜，最後是紅燒小排。
利用燒菜的功夫，爐膛裏持續溫度讓飯和白薯焖得甘香，有韌性。再盛出來時，那香味，真的就算是白飯也能吃一大碗的。
她平均的把飯菜分成兩份，也就是說，花屠戶一人份是他們娘三個的全部總額。她自然也不會給他送到屋裏去的，只是把他的餐盤放在竈臺上，讓大寶去叫花屠戶自己去端飯，她只端着自己的家的那份，回屋去了。
白薯飯其實是很頂飽的，穆慧只給自己盛了一小口，原本她想晚上吃粥的。這裏又沒有夜生活，吃完飯，做不了一會活就得睡了，吃那麽多做什麽。不過給人包飯，煮粥就不像樣了，于是想想看，她還是不讓孩子們多吃，一人盛了一小碗飯，上面放上排骨，然後淋上一小匙的燒排骨的醬汁，就像是日式的鳗魚飯一樣，而紅燒小排的醬汁本就微甜，跟白薯飯的甘香非常配合。
大寶其實更像美食家了，用大帕子圍着脖子，然後用自己的木匙先舀了一匙白飯，放到嘴裏嘗着，然後輕嘆了一口氣後，才小心的把淋上肉汁的米飯小口的放到嘴裏，慢慢的咀嚼着，似乎在細細的品嘗着滋味。
穆慧笑了，再看二寶，跟大寶一樣，也用帕子圍着脖子，不過用餐禮儀上，差得不是一丁點了。現在他正在啃小排，明明木勺，明明她把排骨剁成很小一塊，但他還是喜歡用手抓，于是臉上已經沾滿醬汁了。
“寶貝，你是我兒子，別跟一輩子沒吃過小排一樣好不。”穆慧真的無語了，輕敲了他一下，給他抹了一下臉和手，重新把木匙放到他的手上。然後在他面前的小盤裏放上了些蘑菇和青菜。
“好好吃，跟上回小排的味道不一樣呢！”二寶眼睛閃閃亮。
“上回是糖醋小排，這次是紅燒小排。糖醋的小排會硬一點，有嚼頭；紅燒的小排會軟嫩入味。”穆慧笑了，果然這小子舌頭不錯，竟然這麽吃，還會分出哪不同來。
“你怎麽不吃？”大寶注意到穆慧碗裏是一碗白飯。
“本來想煮粥的，白薯大米粥應該很好吃，明天早上吃粥好不好？再配一個煎雞蛋。”穆慧還真不是舍不得吃小排，而是大晚上的，真吃不下這麽膩的菜。
自己挾了一片蘑菇，放到口中，不禁微笑起來，果然純天然野生的食材，就是這麽的美味，就算她在後世裏，也收購到所謂的天然食材，但跟這裏的比，果然差的不是一丁點啊。
“很好吃嗎？”二寶忙掃了一大塊進口，這還是他第一次吃蘑菇，主要是，這是穆慧第一次做。果然，雖然沒能完全移除他對小排的熱愛，但馬上，他已經把蘑菇放到了他人生摯愛的目錄中去了。
大寶就是一口菜，一口飯，有條不紊的吃自己的，很快面前的飯和菜都吃完了，他乖乖的用穆慧放在一邊小碟從的濕巾抹了手和嘴，一套禮儀做完了。
“真好，我兒子，就該這樣。”穆慧從不乏贊許，果然大寶現在很有看相了。
二寶不理大寶，他正處在糾結中，終于擡起頭。
PS:跟大家說一下，若是我有詳細寫菜單的菜，就都是小P自己試過的，百分百是可以在家裏試驗做一下的。
