第25章 魔芋豆腐
二郎媳婦尖叫的聲音都快震破耳膜了，她丢了懷裏的樹枝，急急忙忙的去擦自己手臂上冰冷的，吓的臉都青了：“瘋了！你瘋了嗎？你是想毒死我啊？”
江秋意晃了晃自己手裏頭的東西，涼涼的說：“這是蛇六谷，通常情況下呢只能讓人全身皮膚過敏，紅腫或者癢癢。但也有個別個倒黴的，嚴重過敏然後沒辦法呼吸，最後死翹翹了咯！”
二郎媳婦一聽，當場就腿，即刻給江秋意跪下：“救救我，救救我！弟妹啊！我不過是和三姐開個玩笑罷了，當不得真的，你快些給我解藥吧！我還不想死啊！”
欺軟怕硬，色厲內荏，眼前這個這個女人，真是完美的诠釋了這兩個詞的含義啊！
江秋意勾了勾唇，淡淡的說：“拿冰水清洗一遍自然就好了，我要是你啊，現在就立馬到河邊去鑿一塊冰敷上，萬一真那麽倒黴，是最嚴重的過敏呼吸不暢可就慘了！”
江秋意非常好心的提醒跪在地上的二郎媳婦，她的話剛說完，二郎媳婦就跟一陣風似的迅速的刮出了竈房，速度快的跟瞬間移動似的。
江秋意望着那跌跌撞撞的背影，大聲喊道：“二嫂，下回可莫再跟三姐開這樣的玩笑了，我這個人性子直，容易當真，還以為你想搶我們家的東西呢！”
二郎媳婦的背影顫了顫，救命要緊，到底顧不得其他，只沒命的往河邊跑。大冷的天去敷冰，就算過敏真的好了進了寒也夠她受的了！其實拿水洗掉也是一樣的。
江秋意手裏破了皮的生魔芋，從她指尖滲了出來，謝六郎瞧見了，一張臉吓的慘白，一個箭步跨到江秋意面前，慌張的拍掉了她手裏的魔芋，将她的那只手按在自己的胸膛上，一個勁的擦啊擦啊，一臉的恐懼，就怕江秋意真的中毒了。
江秋意有些感動，這傻小子還真是吓到了呢！江秋意微笑着抽回手，說：“不是每個人都會對蛇六谷的過敏的，我體質特殊，蛇六谷的對我沒有任何影響的。”
江秋意說的是實話，從前她在魔芋的優質産地紅河谷度假的時候，就住在當地的魔芋種植戶家裏頭，常年種植魔芋的老農接觸生魔芋時都還要帶着手套，她卻是不用的，因為她對魔芋包含的微量毒素有免疫力。
而且魔芋也真的沒有那麽可怕，嚴重過敏導致呼吸道腫脹的概率低的幾乎就是不存在的，剛剛她是故意唬二郎媳婦的，這還得多虧生魔芋枝了八叉無比醜陋的外表，看着就吓人。
可是剔去根須，洗淨泥土，削去那一層薄薄的表皮，就會像璞玉得到雕塑一樣，露出潔白圓潤的內裏。
江秋意在謝六郎擔驚受怕的目光下将魔芋簡單的處理幹淨，大鍋裏兌上水，六郎在竈臺旁添柴将鍋裏頭的水燒開，謝三姐已經按照江秋意的吩咐，将她折回來的異楊樹的樹枝燒成了灰。
江秋意接過草灰，放進了一個小盆裏頭，再兌上水，就忙活自己手頭上的去了。她得把魔芋磨成汁。
找來找去竈房裏也沒有什麽能榨汁的工具，最後只好拿了個篦簍，反過來，利用背面粗糙的竹片，将魔芋按在那上面一點點的磨，好不容易磨好了一小個魔芋，就将磨成的汁勸倒進了鍋裏滾燙的熱水中。
在熱力的作用下，加了魔芋汁的清水逐漸變得濃稠，江秋意讓六郎拿着鍋鏟不停的攪拌防止粘鍋，自己則将泡着草灰的那一小盆水過濾了一遍，剔除草木灰燼，這才将沒有殘渣的草灰水加進了鍋裏的液體裏。
接下來奇跡就發生了，的液體開始凝結成塊，竈臺下的火苗将将熄滅，鍋裏頭的已經凝固成了一大塊整體，魔芋豆腐就做成了。
做魔芋豆腐，堿是結塊凝固的關鍵，沒有堿，魔芋豆腐是凝結不成塊狀的。可古時候哪裏有要經過多道工序加工提純的食用堿啊！
好在，江秋意在老農那裏得知，從前沒有食用堿的時候，當地人都是利用一種叫做異楊木的樹枝或者樹葉燒成灰，再加水帶代替食用堿的。異楊木裏堿含量很高，是最天然的食用堿來源。
謝六郎和三姐眼珠子都快掉鍋裏頭去了，尤其是謝三姐，她從頭看到尾，還是覺得不可思議。有毒的蛇六谷，幾根破樹枝，怎麽就成了鍋裏頭，那滑滑看着就很好吃的東西？
謝三姐指着鍋裏的東西問：“秋娘，這，這東西，真的能吃嗎？”
要是能吃，那她們家就不用再挨餓了！金貴嶺裏的蛇六谷大把啊！從前人們看到了都是繞着走的，因為老人們口耳相傳的那東西是有毒的啊！
所以，謝三姐還是不敢相信的，盡管鍋裏頭的東西看起來比貼餅子還誘人。
新奇的東西從來都不是那麽容易被接受的。江秋意沒有試圖說服他們魔芋豆腐确實是能吃的。
她用鍋鏟鏟出了一塊魔芋豆腐，放在砧板上切成了細長的條狀，抓了一小把鹽撒在上面，用手指捏了一塊就要嘴巴裏。
誰知她的嘴還沒來得及吃下那塊魔芋豆腐，就連手指帶魔芋豆腐，全都進了謝六郎的大嘴裏。
謝六郎從她手指間直接嘬走了那塊魔芋豆腐，甚至來不及品嘗就直接咽進肚子裏，紅着一張臉，結結巴巴的說：“俺先吃，沒毒了你再吃。”
最簡單的心意，最樸實的語言，卻讓江秋意感動不已。
真是個傻孩子呢！搞得跟試毒一樣！
謝三姐一臉緊張的喊了一句：“六郎”，紅着眼眶眼淚都快掉下來了，好像謝六郎就要被毒死了一樣。
江秋意失笑，真是敗給他們了！
邊笑邊搖頭，重新捏了塊魔芋豆腐嘴巴裏，果然，餓極了吃什麽都是人間美味啊！只是加了一點鹽巴，沒有其他任何佐料的魔芋豆腐，都好吃的讓人感動。
“放心吧，我從前是藥婢，藥理這些東西是我的老本行，這東西真的能吃的！”說着深怕他們不信，江秋意又塞了幾塊魔芋豆腐進嘴巴裏，吃的津津有味。
“阿娘，六郎買回來的新媳婦在竈房裏偷吃呢！阿娘，你快來看啊！她做了飯不端屋裏來就自己先偷吃！這樣的女人我們家怎麽敢留！”
謝四妹饑腸辘辘的跑到竈房裏想找口吃的，一進門就撞見了江秋意不停的往自己的嘴巴裏塞東西，跟怕吃不上似的。邪火蒙了眼睛，扭頭就告狀去了。
江秋意差點沒被嘴裏的魔芋豆腐噎死！不是試吃嗎？怎麽就變成偷吃了？
