第68章 考察
麥收剛過，胡國棟找了個熟人，便把王聰打包送到了鎮上有名的包工隊上,在那兒不僅能學手藝,平時當個小工還能賺錢,幹上半年等他結婚的時候手藝學個差不多不說,還能攢下點兒娶媳婦兒的私房錢,這已經很不錯了。當然在這也得在王聰不是個榆木疙瘩的基礎上。要不然就算給他再好的條件也沒用。
王聰倒是很高興,雖然他很早就不上學開始幹活了,但是家裏的錢都是胡桃兒統一給管着的,他手裏并沒有多少錢。倒不是他想攢私房錢，但是現在他畢竟說了媳婦兒，平時給人家女孩子買點兒什麽東西都給跟他媽要，實在是有點兒不好意思。現在手裏能有點兒工錢雖然不多但是也是再好不過的了。
把侄子送走，胡國棟便開始考慮吳紅兒的提議了。說實話這件事兒的可行性還真的有，不是他吹,他們家的鹵肉只要吃過的就沒說不好的,尤其是鹵豬蹄、鹵豬耳朵和壓豬頭。這些雖然不是啥好肉，但是做出來就是香。
在鎮上的鋪子生意也是格外好，不過也有弊端，這種東西就算能放一段時間也長不了。因此開拓市場便很為難，他們也只能僅僅限于小小的鎮上，就連市裏都不能去，運輸什麽的成本實在是太大了，尤其是在夏天根本就放不住。
或許可以帶出幾個徒弟來讓他們去開分店，但是如果不是熟悉的人胡家也不願意把這份兒手藝傳出去，如果人家學了手藝自己去開店了，他們去哪哭去？胡國棟去是最好的選擇，但是問題又來了，胡國棟走了扔下一家的老老小小怎麽辦，總不能連根兒都不要了吧。
如果真能按照吳紅兒說的做成罐頭或者真空包裝的形勢那是再好不過的了，他們附近就可以弄一個工廠，然後一點兒點兒的打開銷路，繼而銷往全國各地，沒準他們胡家鹵肉還能成為全國有名的牌子呢。只要一想到這個胡國棟甚至有些激動的睡不着覺。
因為跟胡杏兒一直合作着，胡國棟便首先把自己的想法跟胡杏兒和趙強說了。聽胡國棟說完，趙強一拍大腿也直說好。“國棟你這個想法不錯，如果真的能弄成，咱家的鹵肉沒準兒真的嫩銷往全國各地呢。”趙強別看嘴上花花，幹體力活也不咋地，但是腦子卻很好使，聽胡國棟這麽一說，他腦子裏就轉了好幾個想法。
如果按照胡國棟的想法，他們甚至就能達到産銷一體，家裏就有養豬場完全不用擔心原料的問題，到時候再開一個加工廠來加工，至于他跟胡杏兒就專門負責銷售。趙強覺得憑自己和媳婦兒的能力，狠狠地大賺一番絕對沒問題。
倒不是趙強有多自信，而是現在市場上這種真空的熟食實在是太少了，僅有的幾樣味道也不是那麽好，而且價格不低，根本沒法滿足人們的需要，你想想中國這麽多人，不多買，只要一家子買他們一個豬蹄這得有多大的利潤。只要一想到這個，趙強甚至能想到一大群的錢争先恐後的像自己撲了過來。
“不過國棟咱們也不能盲目下手，要我說咱倆最好出去考察一下，南方這種廠子應該不少，等考察完了，咱們再決定具體怎麽做。至于開工廠選址什麽的也不用擔心，我小叔叔雖然退休了，但是還是有幾分面子在，再加上現在政府正大力鼓勵個體經濟呢，沒準兒不僅不會為難咱們，還能給點兒幫助。”趙強雖然被自己的想法驚豔的不得了，但是好在腦子還清楚的很，首先便提出了關鍵的兩點。
“可不，我也是這麽想的，咱們先去考察考察，如果可能的話最好找幾個有經驗的大師傅回來。如果真的要這麽幹就不會是一筆小數目了。到時候沒準兒咱們還得貸款。”胡國棟的性格比較穩當，想的也就更多。如果真要弄這麽大的攤子，恐怕把家裏老人的棺材本兒都掏出來也不夠，貸款是必然的。但是農民嘛，骨子裏還是喜歡穩妥一點兒。所以不把事情都了解清楚計劃都做好了，他是怎麽也不會開始的。
家裏老的老小的小，自己圖一時痛快把錢都花了，讓他們可咋辦？因此胡國棟也是打算跟趙強一起去考察考察。
之所以跟趙強一起去，一來是他們以前就是在一起合作的，二來趙強這個人真的有幾分小機靈在，跟他去在合适不過了。畢竟到了南方人生地不熟的，還是得有個聰明人幫襯。
胡杏兒歷來也是個膽子大的，如果不是她是個女的不好出門，沒準兒她都想跟着胡國棟和趙強一起去。本來她就覺得現在只有一個鋪子雖然掙的錢也不少了，但是還是有些不足。再開一個完全也可以。但是沒想到她還只是停留在再開一件鋪子的階段呢，這倆人竟然已經想到那麽遠了。僅僅是他們一個鎮就能賺這麽多錢了，全國各地有這麽多鎮，真要是成了，他們得賺多少。暗地裏盤算了一下這個數字，胡杏兒自己便被自己驚呆了。
內心激動的同時，胡杏兒便把當初跟吳紅兒提的找個地方學習的事情提上了日程，如果場子開起來他們必定是要請很多工人的，到時候那些賬目怎麽也不會再像是現在這樣就算是閉着眼睛也能縷清了。不管別的什麽賬目卻是不能交到別人手上的，胡杏兒下定了決心，趁着倆人去南方的這段時間一定要好好的找找有沒有可以學習的地方。
胡國棟和趙強倆人一拍即合，也沒再耽擱，準備把手邊的事情安排一下下個星期就走，現在還是秋天，如果順利的話沒準兒明年一開春兒他們就可以大幹一場了。趙強說了由他來買票，胡國棟便匆匆的回家去了。趙強沒問題，店裏的事兒交給胡杏兒就行了，胡國棟則不然，豬場裏的大事兒小事兒那麽多，雖然吳紅兒現在也能上手了，但是她的經驗畢竟少，再加上他這次不一定去多長時間呢，得把家裏安排妥當了。
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吳紅兒本來正在豬場裏忙活，見胡國棟回來了，便迎上去說道：“跟二姐夫商量的怎麽樣了？”吳紅兒也覺得跟趙強合作最好，倒不是她偏心眼，而是除了趙強另外的幾個姐夫都沒大幹一場的魄力，除了二姐夫另外幾個姐夫守成有餘，但是自己開疆擴土恐怕就很難了。
“挺好，我們決定下個星期就走，現在二姐夫已經去買車票了。這幾天趕緊把家裏的事情處理一下，順便再給我收拾點兒衣服啥的。”胡國棟笑着說道。
“這麽快啊，現在都快入冬了到時候天寒地凍的，還不如明年開了春再走。”吳紅兒說道。
“看你這傻話，現在去如果順利的話沒準兒明年開春兒我們就能開工了，如果等明年再去等弄好了又快冬天了還得耽擱一年。這差一年就是一年的事呢。”胡國棟也發現了，自家媳婦兒有時候挺精明的，有時候也有些犯糊塗。“再說了，冷怕啥，我們去的可是南方，沒準兒還熱呢。”
聽他這麽說，吳紅兒也沒再繼續勸，其實胡國棟說的也在理，現在一年就是一年的事兒，如果遲上一年沒準兒本來大好的形勢也沒了。畢竟這幾年的變化實在是太快了。
之後的幾天胡國棟趁着在家便把家裏和豬場的重話全都幹了，怕自己不在會有啥大事兒還細細的交代了如果出了什麽問題便去找胡桃兒兩口子和他幾個本家堂兄幫忙，吳紅兒倒是一一的應了，但是胡老屠卻一巴掌拍在了胡國棟的腦袋上。“臭小子，老子還在呢，你至于這麽不放心嗎，別忘了你也是老子帶出來。”
胡國棟被拍了一下腦子倒也清醒了幾分，他的确是有些太大驚小怪了。他爹娘可都在呢，也不會有什麽大事兒。但是這畢竟是他第一次出門沒準兒時間還長的很，這才放心不下這放心不下那的唠叨個沒完。其實他心裏也是有點兒緊張，被胡老屠這麽一拍，倒是鎮定了幾分。
因為要做好幾天的火車，吳紅兒和李桂蘭一起給胡國棟和趙強準備了不少在火車上吃的東西。光是雞蛋就煮了二十來個。另外還有烙的雞蛋餅、自家做的辣椒醬、鹹菜、油茶面、鹹鴨蛋。要不是實在沒法裝了，李桂蘭沒準兒還會給倆人待上個鹵豬蹄子啥的。就算是這樣，也給他倆帶了些自家做的鹵豬耳朵，這個涼着就能吃，而且也不會占多大地方。有了這些東西他們在火車上買個饅頭就能吃飽了。
胡國棟和趙強帶着一家子給準備的大包小包的，懷着希望和忐忑踏上了去南方的列車。
