第103章
這一日的朝會時間算是不長不短, 容昭回到王府的時候正是午時,到了午膳的點。
容昭看到王向和,正要問他這一上午過去,祝子翎想要俞信衡一起去美食城的事如何進展了, 卻被王向和先迎上來說道:“王爺, 王妃又做了新菜, 聞着可香了,正等您回來用膳呢。”
王向和看起來催得急, 容昭頓了頓, 還是把原本的問題咽了回去,先去跟祝子翎吃飯, 免得把人餓着了。
不過祝子翎顯然不是會讓自己餓着的人, 容昭過來的時候,他正捧着一個足有手掌大的蟹殼吃得不亦樂乎。
看到容昭來了, 祝子翎連忙放下蟹殼,露出吃得油汪汪的嘴唇和下巴, “王爺回來啦,快坐,正好可以開飯了!”
容昭:“……”
發現容昭的視線落在了他的唇角,祝子翎怔了一下,接着伸手抹了抹嘴邊的醬汁,讪讪笑了笑道:“這是剛弄出來的新菜,我先嘗嘗味道……”
“不是故意不等王爺一起吃的。”祝子翎盡量擺出無辜的臉色道。
容昭沒有回話,往前走近了一步,修長的手指輕輕托起祝子翎的下颌, 拿帕子把被他抹得越發像花貓似的下半張臉一點點擦幹淨。
祝子翎:“……”
祝子翎看着眼前低垂着眼,神色似乎很認真的容昭, 只能乖乖地仰着頭任由他擦。但心裏卻忍不住嘀咕,對方的潔癖好像确實是更嚴重了。
現在擦得幹淨,可等會兒他再吃兩口估計就又要髒了,容昭不會還時不時要他停下擦嘴吧?
那個場面祝子翎想想都累。
不過看起來對方不是介意他先開吃,祝子翎又翹了下嘴角。
就知道容昭不會因為這個為難他。
等容昭擦完,祝子翎迫不及待地拉着他坐下,“今天王府來了一批海鮮,我看數量還挺多的,就讓人除了平常的吃法,再弄了點黃油香煎和芝士的,王爺來嘗嘗。”
在祝子翎開口之前,容昭就已經聞到了一股十分香甜的氣味。他看向祝子翎剛才捧着吃的螃蟹殼,只見裏面并不是螃蟹原本的模樣,只剩下了細膩雪白的蟹肉,外面再覆着一層黃燦燦的東西,不由問道:“這上面是什麽?”
“上面是芝士,就是之前做出來的那個。”祝子翎讓人把菜都一個個端上來,給容昭介紹自己上午的成果,“這是芝士焗龍蝦,這個是芝士焗蟹寶,還有這個……黃油香煎鳕魚。”
“做法都挺簡單的,不過味道都很好吃!”
祝子翎說得積極,顯然都早吃過了,渾然忘了自己剛才還在拿嘗味道當做借口。
所幸容昭并不跟他計較這個,看着金黃的芝士焗蟹寶,想起剛才祝子翎吃得嘴角也染成了花貓的模樣,默默拿起筷子夾了一個。
芝士焗蟹寶的做法不難,只要把螃蟹蒸熟後把蟹殼完整地取下來,然後剔出所有蟹肉放進蟹殼,再撒上一點點的調料,蓋上一層厚厚的芝士,烤上半盞茶的時間。
等到外面的一層芝士融化再凝固,均勻地包裹着蟹肉,封住整個蟹殼,這道菜就完成了。
整個過程中唯一麻煩的可能就是拆出蟹肉的步驟,不過這對王府的廚子們來說當然沒有任何難度。他們不僅拆得輕松,而且最後拆出的肉還非常完整,在蟹殼裏擺得整整齊齊,頗為好看。
不過最後的成品就沒法看出這點了,芝士将蟹肉遮得嚴嚴實實,讓人忍不住想要戳破一個口子,看看裏面藏的東西。
容昭自然不會像祝子翎那樣直接抱着蟹殼啃,他用筷子輕輕戳進去,幾乎沒有遇到什麽阻礙。
厚厚的一層金黃色芝士看起來像是故意隐藏財寶的守衛,實際卻柔軟得一擊即破,輕易就被筷子分割開一個口子,露出裏面雪白漂亮的蟹肉。
容昭的筷子微微開合,夾住一塊蟹肉挑了起來。上面的芝士自然也被迫跟同伴分離,雖然終于無力反抗,但卻纏纏綿綿藕斷絲連地表達着抗議,在空中拉出了一條條細絲。
“這個會拉絲,還是像我這樣直接拿着吃比較方便。”祝子翎重新捧起自己沒吃完的那個蟹寶,看着容昭的動作說道。
容昭聞言頓了頓,看了祝子翎一眼,接着沉默而堅定地繼續用筷子把那塊蟹肉給夾起來。
他絕對不能像祝子翎那樣把自己染成花貓。
容昭動作堅決,微微用力擡高手臂,芝士牽出的線條也沒有那麽細,到底還是被繃斷了。
容昭這才低頭張口将那一筷子蟹肉吃了進去,動作有種不着痕跡的矜持和小心,确保上面的芝士不會在他嘴角旁邊張牙舞爪。
祝子翎看他沒有采納自己的建議,頗有些遺憾,不過看到容昭整個矜貴優雅的動作,頓時忘了這事,只覺得對方好看了。
祝子翎看着容昭慢慢嚼了嚼口中的蟹肉,冷淡的神色微動,接着喉結微微滾動,将東西咽了下去,忍不住睜大眼睛問道:“怎麽樣?好吃麽?”
容昭看向他,說:“嗯,味道不錯。”
新鮮的大個花蟹,蟹肉飽滿又滿是鮮味。雖然蒸過又烤過,但一點也不老,依舊細嫩清甜,不帶一絲鹹腥,仿佛一口就能鮮掉人的舌頭。
而外面包裹上一層帶着甜味和奶香的厚重芝士後,蟹肉的美味一開始被掩藏了起來,直到芝士甜香的味道充分刺激了口腔,将所有的味蕾喚醒,蟹肉純粹而不單調的味道便在這時恰到好處地登場,帶給人更美味的體驗。
芝士在口中不知不覺地化開,把蟹肉浸潤包裹,鮮美和香甜的味道交織融合,既清甜爽口,又有着讓人本能為之開心的脂肪和甜味,搭配完美,好吃不膩。
就是容昭這樣不喜歡甜膩的人,也覺得這一道芝士焗蟹寶頗為可口,吃上一整個應該也不會膩。
容昭如今對他做的菜越來越捧場,祝子翎見狀十分滿意,把另一道芝士焗龍蝦也推到對方面前,說:“那王爺再嘗嘗這個龍蝦,看跟蟹哪個好吃?”
芝士焗龍蝦的做法相較之下就更簡單了,直接把龍蝦開背去掉蝦腸,稍微調味然後蓋上芝士進爐子烤熟就行。
這次送到厲王府的海鮮裏沒有那種能到手臂長的大龍蝦,只有一些手掌長度的小青龍,一只實際的肉也不算多。
“蝦肉沒有先拆下來,用筷子不好夾的。直接拿着吃就行,一口就正好能咬下來肉。”祝子翎看着容昭,再度推薦自己效率最大化的吃法。
容昭:“……”
容昭這回倒是伸手拿起了龍蝦,不過卻沒有直接送到嘴邊,而是用另一只手上的筷子伸進去,也不知是怎麽弄的,很快便将一整條蝦肉都給撬了出來,頓時把祝子翎看得愣了。
祝子翎忍不住盯着容昭筷子上完整的一大塊蝦肉,被那晶瑩剔透的肉和上面一層厚厚的芝士饞得不行。
這看着也太好吃了吧……
容昭看了一眼口水都快要流到自己手裏蟹寶上的祝子翎,手上的動作頓了一頓後,突然拐了一個彎。
“嗯?”祝子翎看着出現在自己眼前的肥美蝦肉,一時回不過神。
他擡頭看向容昭,忍不住面露疑惑道:“王爺是要把這個……給我吃?”
容昭淡淡應了一聲,見祝子翎驚訝地睜大了眼睛,不等他再說話,便将筷子往前送了送,把滿滿一口蝦肉喂到了祝子翎嘴裏。
“唔……”祝子翎猝不及防被塞了一口肉,雖然還有話想問,但也一下子就被嘴裏的美味折服了,不由自主地嚼了嚼。
等回過神來,對上容昭平靜的目光,他也只能順着對方的動作,幹脆把那一整條蝦都吃進了嘴裏。
一整大塊蝦肉吃起來,感覺果然比小口小口地吃更要暢快滿足。祝子翎臉頰被塞得鼓鼓的,嚼起來甚至有些費力,但眼睛卻忍不住彎起來,眸子裏寫滿了滿足。
容昭靜靜地看着他,動手又拿了一只龍蝦挖出肉來,等祝子翎把嘴裏的吃完了,便淡淡問道:“還要麽?”
“……”祝子翎忍不住疑惑地看着他:“……王爺是不吃龍蝦嗎?”
容昭:“不是。”
……那怎麽自己不吃光打算給他?
祝子翎眨了眨眼,低頭看了一眼容昭筷子上的誘人的龍蝦肉,越發覺得這要是不吃上一口多可惜啊。
他猶豫了一下,沒有問容昭既然不是忌口龍蝦,幹嘛自己不吃,而是主動湊上去在那一大塊蝦肉上咬了一口。
祝子翎這回沒一口把整條蝦肉吃完,而是只咬下了一小截,接着便擡頭看向容昭,說:“剩下的就王爺吃了吧?”
容昭雖然老是挑剔,這不想吃那不想吃,但按他之前發現的規律,只要是他剩下的菜,對方應該就會吃了吧?
祝子翎嚼着龍蝦心想。
容昭:“……”
祝子翎眼睛一眨不眨地看着容昭,果然見對方沉默片刻後,将筷子上剩下的芝士蝦肉送進了自己嘴裏。
祝子翎頓時對自己發現的規律更加肯定了。
果然沒錯,比起花費不少口舌,問出原因再想辦法勸,還是直接讓容昭吃他剩的見效更快!
容昭并不知道祝子翎産生了什麽樣的錯誤認知,他感受着嘴裏芝士焗龍蝦的口感和味道,覺得頗為驚豔。
龍蝦肉比蟹肉更緊致有韌性一些,雖然鮮甜的程度稍遜,但口感上卻更富有層次,吃起來的體驗與芝士焗蟹寶不同,但也并不輸。
祝子翎這新做的兩款菜,總而言之就是都十分美味。
剩下的一道黃油香煎鳕魚,也比容昭往常吃過的傳統做法更有種新鮮的美味。并不是之前的做法不好吃,只是因為吃過不少次,以致缺少了驚豔感。
“京城裏海鮮不好弄,不過再過幾個月,河裏的蝦蟹就都肥了,到時候也可以用這種做法,放進美食城裏當一道新菜。”祝子翎往嘴裏扒拉着蟹肉,微微鼓着腮幫子說道。
未來世界裏河蝦河蟹都是好東西,價格還挺貴,不過在大啓,這些卻是賣不上價的東西。因為肉少,甚至都沒什麽人吃,至少供是遠大于求的,反倒是平民才會抓來充饑。
成本低廉味道又好,到時候拿來做美食城的一道小吃正合适。
至于貴賓區,自然也有辦法給其擡高身價,比如加上一點什麽人參靈芝之類的,說得天花亂墜一點,不愁賣不上高價。
祝子翎打着賺錢的算盤,容昭卻是聽到美食城便想起了一直惦記着的那件事,微微一頓後看着祝子翎,語氣淡淡地開口問道:“王妃之前說要找俞信衡一同去美食城看看,現在如何了?”