第20章 清水羅蔔？
她停下來時那羅蔔煮好了，一碗碗端上來，看起來沒油沒鹽，清水湯裏幾塊白羅蔔。看的杜四直皺眉頭，勉強拿勺掏起一小塊。孫陸在旁邊笑西西看着他，他是吃過的，知道會有什麽反應，果然，杜四眼睛大睜，差點舌頭也吞下去了。
他大叫：“小玉！快嘗嘗，你做的素菜可比下去了，這是怎麽熬的？鮑參翅肚也墩不出這味兒”。
衆人去嘗，那羅蔔軟而不糯，清甜滿口，齒頰留香，真想不到素菜也能做成這樣！
小玉吃了一口，趴在杜四耳朵邊說了句話，杜四道：“真的？他老爺子不在，你和大哥說說不打緊！”
然後對孫陸道：“小玉說這羅蔔是用上等海鮮熬的湯炖的。肯定不是素菜。”
孫陸吃了一驚，道：“怎麽會，初一十五是敬神佛的日子，他敢讓我們動葷？我爹最忌諱這個！”
小玉道：“小玉做菜做多了，鮮到完全嘗不出鮮味兒，只是甜味兒，至少得原湯煲十幾鍋海鮮，然後把海貨全扔了，只留高湯。象這羅蔔，怕有二十鍋了，他應該還用椰子汁提了味。”
孫陸道：“不會！這湯一點顏色不帶，任什麽海鮮要出味兒至少也是白湯，小玉你走眼了吧？”
小玉道：“如果把一匹幹淨白鍛子下去一起煮，那顏色和多餘的鮮味就都挂在白布上了，外行人再也看不出來的。”
孫陸想了想，就吩咐下人：“把廚上的李俊師傅叫來，說四爺要打賞！”待這個走了又叫下一個：“李師傅走了就在廚房找找有沒有剛煮過的白布，注意點，別張揚！”
唐北他們見吃羅蔔吃出這樣的事，都有點緊張
一會的功夫李俊就來了，他是個20幾歲的年輕人，人又黑又瘦。
孫陸脫下手上的漢玉扳指抛給他，道：“你素菜做的好，四爺賞你的！”
他特意強調素菜兩個字，李俊身子微微震了震，他不認得杜四，捧着扳指四下看，杜四指着自己道：“這裏這裏，我長這樣還認不得，你這眼神可不怎麽樣啊。”
李俊忙到他面前說：“謝四爺的賞！”
這時候後面的家丁回來了，杜四看到孫陸沖他緩緩搖頭，他就知道沒找到什麽。孫陸眼光又溜到玉寧寧那裏，意帶嘲諷，小玉立刻撅了嘴。
這麽一愣神，李俊已經打下千了，杜四伸手挽起他，他衣服是潮的。
孫陸帶點得意的聲音道：“李師傅回去吧，你也算我孫府一寶。”
李俊明顯松了一口氣，應聲就要走，他一轉身，杜四看到他背後的衣衫濕了一個印子。
他四心中一動，叫“且慢！”手指用力‘哧’的把他外衣撕下一大塊，露出裏面一件嶄新的白絲綢長袍，濕淋淋的還冒着熱氣，已經煮成淺黃色了。
小玉叫道：“是了，這個就是落下和海鮮一起煮的白布！”
杜四大聲贊道：“好手段，用穿在身上的衣服代替布匹，心思真夠細密！”
李俊知道事情敗露，臉色變白，對孫陸道：“老爺，小人一時糊塗，求老爺原諒我。”
小玉得意的道：“大哥，走眼的可是你怄！”
杜四罵她：“看你那小人得志的樣！”然後對李俊說：“你膽子不小，就是為了讨孫老爺歡心嗎？”
孫陸怒道：“歡心！你竟敢騙我，我饒不了你！”
杜四道：“你幹嘛發那麽大火，是不是覺得在小玉那丢臉，有點腦羞成怒啊？”
孫陸苦笑：“瞎說，我和你們還有什麽丢臉不丢臉的，只是他騙我爹……”
李俊道：“小人也是沒有辦法，我老爹得病沒錢醫。聽老爺家要招個素菜廚子，給的工錢比酒樓裏的大廚子還高，但試了幾個大師傅也不滿意。我自小就喜歡把菜做個花樣來，打聽得老太爺最愛吃的素菜是羅蔔，就想了這個法兒，結果一試就靈了，我也是等錢用才出此下策。老爺歷次給的賞錢也夠給我爹治病的，如今老爺要怎麽罰，小人都沒話講。”
孫陸怒道：“就你有爹！我爹是吃長齋的，你騙他吃葷！這讓我怎麽和他交代。”
杜四道：“可不？你家老爺子要是知道自己每天吃的是葷菜，非上吊不可，可不能告訴他！”
孫陸道：“那怎麽辦，接着騙他吃？萬一他知道了更麻煩了。”
杜四道：“還不是你自己擺譜擺大了。”
他轉頭問李俊：“不用葷，你能不能做的差不多味兒？”
李俊咬咬牙，道：“不能，那誰也做不出來。你打死小人也認了。”
孫陸道：“打死你也沒用，你突然不見了，我爹還能不找？你要再做不出這味，我爹能不懷疑？我斷不能留你了，只能讓你消失的自然一點。”
李俊知道他這話意味什麽，臉色蒼白，道：“是小人對不住老爺，我沒話講。”
他全身透出倔強。小玉吃驚的道：“啊，大哥！你千萬別，都是我多嘴，你當小玉什麽也沒說過行嗎？”然後她搖杜四：“爺～你殺了他我和你沒完！”
杜四被她推的亂晃，道：“好好，別搖了，算了大哥，不就是讓他自然消失嗎，讓我來！”
他們一起到後堂，杜四老遠就對孫老實喊：“喂！大爺，你種的羅蔔真好吃。”
孫老實道：“不是，那是李師傅手藝真叫好！”
李俊慚愧的看了這個忠厚的老人一眼。
杜四接着道：“可不是？以前我一頓吃不下幾口飯的，今天整多吃了兩碗！看來以後要每頓飯往你家跑樓，哪天來不及，飯就少吃不少。啊！大爺，你不是用這個法兒哄我天天來陪你吧？”
孫老實道：“那怎麽行，四爺整天多少正事要幹，你愛吃李師傅的菜，就讓李師傅跟你回去吧。”
杜四道：“可是聽說您老也是離不了他，打從他來您就沒吃過別人做的飯。”
孫老實笑了：“你又不是不知道大爺什麽出身，哪就那麽嬌貴了，樹皮俺還吃過呢，你累，身子要緊，你多吃點比我自己吃了還舒坦。”
杜四吐吐舌頭，道：“那我就把他吃了！”
孫老實道：“這孩子，什麽話，不是吃李師傅，是吃他的手藝！”
杜四笑道：“大爺真好，下次我來你還蒸饅頭給我吃啊。”
孫老實笑眯了眼，道：“知道你愛吃大爺蒸的饅頭，你來就有！”
杜四轉頭似笑非笑的對李俊道：“那李師傅，你就跟我回家吧！”
