【穿書】代嫁指南

第45章 謝技能點滿大廚

時間過得飛快，轉眼一周過去那天沒有吃到粥，大橘生氣的兩天沒有搭理謝雲謹。

謝雲謹忙着查閱字典，翻找古書籍文獻資料每日裏手不離書，別說撸貓了就連席封臣也被他冷落了不少。

席封臣父母二人工作都忙碌的很，之前因為兒子的事情手中很多工作都被放下現在天天忙的飛起，抽空回家時卻也沒有忘記關心謝雲謹的生活看到他在翻看古書籍後還特地動用關系給謝雲謹找來不少珍貴的古籍資料。

謝雲謹是個有恩必報的人，二人對他表示關心每天那麽忙還把他的事情放在心上出于回報席父席母回家時謝雲謹也奉上自己親手泡的養生茶，茶水雖然只是普通的茶裏面卻放了靈泉水和藥泉。

藥泉的作用是用來調理身體的，沒有什麽定向的針對性作用，只是基礎的調理什麽情況都可以用，不分年齡也不分男女老幼相當于一種面向全年齡段的調理保健品。

藥泉雖然只是基礎款的初級藥泉，但是兼容性很好而且進度條已經被拉滿添加其它屬性的藥物之後能夠提神藥性達到二級藥泉的功效。

謝雲謹這些日子裏也沒少做實驗，只是他沒辦法測量不同調配後的藥泉的功效具體數值和定向效果，畢竟他自己身體上什麽病也沒有不管喝什麽藥最多也就只能起到一個調養身體增強素質的作用。

關于那棵翡翠柳樹，謝雲謹也找到了只言片語的記載，如同他實驗的那般柳樹葉子汁液可以和藥泉融合到一起，幼生期的柳葉汁液搭配藥泉後可以提升藥泉的功效三分之一，且有潤滑腸道通便的作用。中期的柳葉汁搭配藥泉多了一種清熱解毒的功效，柳葉汁單獨使用還能破除迷障。

柳葉完全長老之後摘下來經過時間的冷凝，則會完全的變成一種類似翡翠的東西，沒有任何的治病功效。

除了翡翠柳樹，謝雲謹收拾竹屋裏的東西的時候還找到一些草藥種子，時間過了太長也不知道那些種子還有沒有生機。謝雲謹仔細分辨了幾種自己認出來的草藥種子種到了藥田裏，還從藥田中那些草藥裏挖出來幾株從本草綱目上找到的草藥，三七，大薊，烏頭，何首烏，玄參……甚至還挖出來兩株人參，也不知道生活習性環境不同的草藥都是怎麽長在一起的，倒是讓謝雲謹這個草藥種植新手大膽上路，直接翻了翻土把草藥種子灑到土裏面又潑了點溪水這種植過程就算是完了。

謝雲謹從空間裏取了一株新鮮人參出來，黃色的參直徑約有兩厘米粗表面還帶着一點點新鮮的泥土，拿起一聞一股濃郁撲鼻的參味兒。因為沒有東西可以保存鮮參謝雲謹自己又不會制作幹參打算直接把它給吃了，人參的吃法最好的自然是用來炖湯，或者用來泡茶泡酒。

正好今天有新鮮的老母雞，現在下午兩三點鐘離吃飯還早得很，謝雲謹在廚房裏把老母雞剁吧剁吧然後洗幹淨焯水放到砂鍋裏開炖，又把人參洗刷幹淨，過程還洗破了一點兒皮濃郁的參香味頓時流露出來，看着那破皮的參謝雲謹總覺得這參濃郁的好像都要滴出人參精華來了，皺了眉頭想了想，謝雲謹拿刀把人參切下來三分之一，大的那份用來炖湯，小的切成薄片泡茶喝。

找了一個巴掌大的封口保鮮袋，謝雲謹把人參片裝進去放在冰箱保鮮層裏。

謝雲謹上輩子自己長期一個人租房住，很是練了一番手藝，不僅會做各種手工品，還能炒菜做點心。

趁着炖湯的時間，他又找出來制作點心的材料做了一個槐花蜂蜜白糖芸豆糕，為了美觀還在切成小正方形的糕點上面灑了幾朵桂花。

手拍黃瓜，清蒸鲈魚，蔥香排骨，芹菜炒蝦仁，酸辣藕片，一鍋粳米飯。

本來晚上不應該煮飯，但是因為炖了湯煮粥和稀飯喝湯好像又不搭，謝雲謹只好把粥給換成了飯。

等到晚上六點多鐘席父回家的時候剛走到門口就聞到了一股濃郁的參香撲鼻的炖雞湯味兒，別說，這麽霸道的人參炖雞湯的味兒席父有很長時間沒有聞到過了，家裏不缺人參，但是這麽好的參可不容易得，最近好像也沒有買過。

席父換了鞋子放下公文包走到客廳沙發上等吃，等到姜梨也回來後在門關換下腳上的高跟鞋，走到客廳聞着屋子裏濃郁的香味走到廚房一看，方才發現在做飯的不是廚師而是謝雲謹。

謝雲謹給家裏的傭人都放了半天假，別人對他好他自然也想親手為他們做些什麽，他的手藝自然不能同席家的大廚比但是有了人參老母雞湯的加成想比會為這頓晚飯加分不少。

姜梨可是真真的驚訝到了，趕緊進去幫忙道：“雲謹怎麽是你在做飯，家裏的傭人呢？”

謝雲謹一邊收鍋一邊回道：“我給她們放了半天假，伯母您不會怪我吧？菜已經炒好了，伯母幫我把菜一起端出去吧。”

姜梨哪會怪罪他，她可從沒有想過自己還能吃上兒媳婦親手做的飯的一天，哪怕謝雲謹做的不好吃光是這份心意在這裏心裏也只有高興的份兒。更何況，光聞着這雞湯的香味兒就知道謝雲謹的手藝肯定不差。

姜梨端着一盤菜出去，看到正坐在沙發上等吃的老公頓時對他橫眉一豎眼，沒好氣道：“你這人回來這麽長的時間就沒發現家裏的傭人都不在是雲謹在廚房做飯，你也不知道進去幫幫忙，就知道坐這裏等着吃。”

席父心裏本來也覺得今天家裏的傭人奇怪，竟然沒有人出來給他倒茶，但是作為一個連從來不進廚房的人你讓他專門去看看廚房裏是誰在做飯這事兒怕是沒指望的。

被老婆訓了一通，席父從沙發上起來去幫姜梨收拾桌子。

餐桌上都是幹幹淨淨的哪有什麽好收拾的，姜梨伸手打了一下他的手背道：“去拿筷子。”

謝雲謹把雞湯從砂鍋雞盛出來，一打開那鍋蓋那股濃郁霸道的香味兒完整的洩露出來一大股白色的熱氣迅速的升騰着彌漫出，謝雲謹伸手揮了揮面前的熱氣用勺子把雞湯盛出來。

五分鐘後，三個人整整齊齊的坐在餐桌上每道菜都色香味俱全，要說最吸引人的那個自然是那道雞湯，香味實在是太霸道了，清澈的淡黃色雞湯裏雞塊，人參，白色的山藥片，裏面還灑了幾粒紅棗和枸杞，鮮豔的紅色更加為雞湯添加上幾分點睛之筆，色香味俱全。

姜梨拿出終端拍了幾張美食照片發到微信朋友圈後方才坐下，看着一桌子的美食甚至還有一道漂亮的點心，驚訝又贊嘆的道：“雲謹，這些真的都是你做的？”這也太多才多藝了，姜梨只是出身大家族自小養尊處優過着被人伺候的日子，她雖然也能上手炒兩個菜但是廚藝是怎麽樣的。

這麽漂亮的點心，色香味俱全的菜肴，還有這麽鮮美的湯，真的都是她這個男兒媳婦做的，哪怕一開始選擇謝雲謹是有原因的，但是這一手也是真的讓姜梨對他更加滿意很多。

謝雲謹對她點點頭，道：“手藝有限，伯母您和伯父都嘗嘗味道怎麽樣。”

說着，謝雲謹還起身給她二人一人盛了一碗湯大力推薦道：“我新得了一支人參，看着品質不錯正好家裏今天有一只老母雞就用來炖湯了，您二人一定要嘗嘗多喝點。”

謝雲謹還在廚房裏留了一碗空湯保溫在那留給飯後喂席封城喝，這人參那肉眼可見的快要滴出來的精華，絕對大補，這要是錯過了絕對是暴殄天物，要不是怕一次放一整支人參太補會補出鼻血來謝雲謹壓根就不會切下來一部分。

經過小火慢炖，人參的精華已經有絕大部分被融入到了雞湯裏，澄澈的雞湯喝一口滿滿的都是人參的精華的味道，人參原本是帶着苦澀的味道，但是這雞湯喝着雖然也參味濃郁但是所有的食材完美的融合到一起添加上枸杞和紅棗的香甜喝起來味道剛剛好并不會覺得有哪一個奪了風頭。

就連大橘，謝雲謹都留了兩塊雞肉給它，吃飯前謝雲謹先喝了半碗雞湯，一到胃裏頓時暖洋洋全身都放松下來舒服不已。

夾了一塊蔥香排骨，濃郁的蔥香味與排骨的肉香味完美的結合到一起，濃郁肉香蔥香排骨選的都是肋排吃起來表面帶着微微的焦香味，肉質外酥裏嫩鹹香可口。

席父頓時贊道：“不錯，小謝這手藝不錯，這排骨的燒法倒是不常見。”

平時吃多了紅燒排骨，糖醋排骨，清蒸排骨這類吃法，這充滿蔥香味和紅燒排骨有點相似又有差異的風味一下子就俘獲了席父的味蕾。

姜梨先吃了一筷子蝦仁蝦仁肉質鮮嫩香甜彈牙，外表像是過了一圈熱油帶着酥香微脆的口感，但是又不會讓人覺得很油膩，好像還有股茶香味兒。