種田之美食大亨

第25章 蔡老爺子

北大街上今天異常熱鬧，往來行人都在興奮地談論着今天最大的新鮮事——餘記一口鮮又開攤了，還推出了兩種新的叫‘涼粉’的吃食！

人們一邊在感慨那涼粉的冰爽口感，一邊又都在猜測這涼粉是怎麽做出來的，賣相不僅好看，味道更是不錯。

那甜甜的白色透明的涼粉吃起來有股果香，那鹹口的綠色的涼粉吃起來則有一股清香，但是他們都吃不出是什麽做成的，只能搖頭感嘆，這餘老板，怎麽總能弄出這麽好吃又新鮮又受歡迎的吃食！

小吃攤五六天沒開，一些常來的老顧客看見小吃攤開了，都紛紛來關顧，還擔憂地跟餘清澤說道：“餘老板，好幾天沒見你們小吃攤，我們都要以為你不開了呢，都在可惜。”

“是啊，再找不出你這裏味道這麽好的涼面涼皮了。”

餘清澤聞言，笑道：“謝謝各位，這幾天出了點事，在家裏休息了幾天。各位放心，小吃攤還是會照常開的。”

“那就好，這大熱天的，我們都習慣你家的吃食了，不然都沒食欲了。”

“哈哈哈，就是，今天這新出的涼粉也很好吃，感覺這個夏天終于不那麽難熬了。”

“……”

幾家歡喜幾家愁。

這邊熱熱鬧鬧地，另一邊，王老板就要氣炸了。

這幾天餘記一口鮮沒開攤，全城就只有他王記有涼面，雖然味道沒有餘記的好，但生意卻回暖了不少。本來以為那餘記的幾人被打了一頓，受了教訓就不敢再來了，誰知，只過了這麽幾天，他們就又來了！

還推出了新吃食！

關鍵是新吃食又這麽受歡迎！

眼看着客流又少了不少，王老板看着面前的男人，道：“你不是說那姓餘的受傷了嗎？看他那利索的動作，哪裏像是受傷的樣子？”

男人低頭道：“确實受傷了，被砍中了左邊的肩膀。”

王老板一拍桌子，怒道：“沒用的東西，找的人也這麽沒用！”

男人身體抖了一下，小小聲道：“爹，要不，我們再找人去教訓一頓，說不定他們都不知道為什麽挨打，不然明白地威脅一翻，提示一下？”

王老板吹胡子瞪眼，伸着手指着男人，怒其不争：“你你，你這豬腦子，這不是明擺着告訴人家是我們找人打他嗎，啊？”

男人撇嘴，道：“怕什麽，他們一沒錢二沒勢的，在這城裏，就算他們知道是我們，也不敢幹什麽。”

王老板瞪他一眼，罵道：“你忘記你舅舅說過什麽了？他還想往上升的，再給人抓到把柄揪他小辮子，他非剝了你的皮不可！”

男人聞言，沉默了，良久問道：“那怎麽辦？總不能看着那姓餘的把咱們的客人都搶走吧？”

“反正不能被人給知道了！”王老板也是煩躁得很，在屋裏走來走去，也沒想到什麽好辦法。

過了好一會兒，他才道：“過來，你找個人……”王老板附耳在兒子耳邊這樣那樣說了一通。

末了，問了一句，“懂了嗎？”

男人點頭，“懂了。”

王老板揮手，道：“行了，去吧，找靠譜點的人，別再弄砸了！”

男人應聲走了。

于此同時，在劉記面館裏，劉老板在窗邊看着斜對面的小吃攤，陷入了沉默。

他身後，恭恭敬敬地站着他的大兒子。

良久，劉老板終于開口問了一句：“做出來了嗎？”

“……還沒。”劉家老大回答了一句，瞬間把皮繃得緊了些，做好了挨罵的準備。十多天了，他們都沒有将那涼皮給做出來，也難怪老爹生氣。

然而讓他意外的是，他老爹這次并沒有罵他，只是輕輕應了聲，然後說道：“去餘記買幾碗涼粉回來，兩種都要。”

說着，劉老板就轉身準備回廚房去了，剛走一步他又停下，似乎很糾結地皺眉補充了一句：“……順便，你問問餘老板那幹涼皮賣不賣？如果賣的話，買一斤回來。”

劉家老大愣了一下，這才反應過來，匆匆往對面走去。

北大街上行來了一輛馬車，兩匹馬拉着，寬敞的車廂比一般的馬車要寬大一些，前面坐着個車夫，旁邊還坐着一個俊俏的小哥兒。車窗上的簾子拉開了，透過窗戶可以看到裏面坐着一個老人家，鶴發童顏，精神矍铄。

街上有人認出這馬車和老人家，紛紛讓路，待馬車過去了，便開始跟身邊人議論起來。

“這大熱天的，蔡老太爺怎麽出來了？好久沒看到他出門了。”

“看這方向，莫不是要出城去碼頭搭船去雲州？”

“不像啊，沒見到蔡老夫郎，要去的話，他們可不都得兩人一起去麽？蔡老太爺哪裏舍得留他夫郎一個人在這邊。”

“唉，這不是沒看到蔡家二少爺麽，總得有個人在這邊看着啊。”

說到蔡家二少爺，衆人齊齊搖頭嘆氣，也不知他是幸運還是不幸。

他本是蔡文東蔡大人的二兒子，這麽個出身，可比九成九的人都幸運了，但是，他又不幸得了那麽個麻煩的病症，一直到現在都沒好。自從雲州回來後，由于身體病弱，這十來年都沒出過府了，外人甚至都沒人知道他長什麽樣。

十年前，他爹高升做了雲州知府，本來一家人都搬過去了，可就是因為他的病症，到了雲州水土嚴重不服，本來就吃不下東西，因為換了地方更是一點都吃不下了，蔡大人一家沒辦法，不得不讓他回到了桐山城。

蔡老太爺夫夫倆心疼孫子，便也跟着一起回到了桐山城，照顧他。

“唉，可憐蔡大人他們一家人，常年都分隔兩地……”

“可不是麽……”

馬車慢慢悠悠地到了街上人群最集中的地段，最後在一個熱鬧的小吃攤前停下了。

小哥兒和車夫下了馬車，小哥兒将馬車簾子撂開，對裏面說道：“太老爺，到了。”

老人家彎腰下了馬車。

小吃攤和周圍的人看到他，有認識的，都紛紛尊敬地稱呼他‘蔡老太爺’，還有人親切地跟他寒暄：“您可好久沒來街上轉轉了。”

蔡老爺子嘆口氣，道：“這天氣太熱，老頭子了，就不愛動了。”

“那您今天這是？”

蔡老爺子笑呵呵道：“聽說餘老板這出了新吃食，我就來看看。”

衆人看到老爺子身邊扶着他的小厮，頓時了然，這小厮也是小吃攤的常客了。

小厮就是米哥兒了。

他扶着老爺子穿過人群，走到小攤前，早已經有人起身讓出了一張空桌子，米哥兒也不客氣，跟人道了謝直接扶着老爺子先坐下，然後到攤前跟餘清澤道：“餘老板，來三碗涼粉，一碗甜的，兩碗鹹的。”

餘清澤在馬車到的時候，看到上面坐着米哥兒和一個老人，便已經猜出來老人家是誰了，不過他沒有特意上前去打招呼。

“好嘞，馬上來。”餘清澤笑着回答，快速裝好三碗涼粉，自己端了兩碗，常浩端了一碗，親自送到了桌上。

“三位慢用。”說着便準備回去繼續煮面。

不過米哥兒喊住了他，跟他介紹道：“餘老板，這位就是我主家的太老爺。”

餘清澤十分客氣地道了一聲：“見過蔡老太爺。”

常浩有模有樣地也學着餘清澤的樣子叫了一聲，見過禮，便又回去繼續忙去了。

蔡老爺子笑道：“不用這麽客氣，你們做的吃食，我們一家都很喜歡，正好今天有空，就想親自來向你道謝，還多謝你給的菜譜，我家孫兒總算能正常吃飯了。”

周圍人一聽蔡老爺子這話，紛紛驚訝，蔡家二少爺能正常吃飯了？原因是這個餘老板給的菜譜？

難怪這大熱天的，蔡老爺子還親自來道謝。

他們又看到米哥兒從車夫手裏接過好幾個禮盒，然後在蔡老爺子說完話後，就适時地将禮盒遞到了餘清澤手裏。

正好聽聞蔡老爺子到了北大街而剛好趕過來的王老板一聽這話，看到這一幕，一時都懵了。

這鄉下的姓餘的什麽時候跟蔡家搭上線了？還給了人家菜譜，把那個病秧子二少爺給‘治’好了？

看蔡老爺子對這姓餘的态度，像是很欣賞。王老板心中一沉，不妙了。

那邊，餘清澤看到這些禮物，愣了一下，他們已經送過兩次禮了，這次……

他看了看周圍的人和笑呵呵看着他的蔡老爺子，心中一動，雙手稍微推拒了一下，對蔡老爺子道：“老太爺太客氣了，區區幾個菜譜，不足挂齒，而且，您已經送過兩回禮了，這些，真不能再收了。”

蔡老爺子揮手，笑眯眯道：“收着收着，我還指望着你什麽時候有空到府上做做客，多給福伯示範示範。據米哥兒說，你做的菜可比福伯做的要好吃太多了。就不知道我老頭子有沒有這個口福了？”

餘清澤笑道：“那就多謝老太爺了。改天一定去府上拜訪。”

見他答應了，蔡老爺子高興道：“行了，你忙去吧，還這麽多人等着呢，我們吃完這涼粉就該回了，有空我們再好好聊。”

餘清澤點頭，道：“好的。那您吃好。”

周圍人一聽兩人這對話，頓時明白了，蔡老爺子這是看上人家的廚藝啦，這餘老板要走大運咯。

在一旁的王老板心情就不那麽美麗了，他本來還想着跟蔡老爺子打個招呼，混個面熟，這會，他只匆匆轉身，趕緊往自己面鋪趕，得趕緊把兒子找回來，取消計劃。

另一邊，劉家老大買了涼粉也匆匆回了面鋪，對他爹把剛才看到的事情說了一遍。

劉老板聽了，很沉靜地道：“是嗎？蔡家二少爺能正常吃飯了？那很好。”

劉家老大不禁問道：“爹，您不擔心嗎？”

劉老板觑他一眼，又轉頭繼續看桌上的涼粉，問：“擔心什麽？”

劉家老大道：“那個餘老板要是跟蔡家搞好關系了，那咱們可怎麽辦？咱們最近的客人都少了很多了。”

劉老板瞪了兒子一眼，罵道：“你腦子裏成天都在想什麽歪門八道的？有這心思，不如好好研究一下人家的涼皮怎麽做的，人家這涼粉又是怎麽做的！我們開面鋪，最重要的是手藝，手藝比不上人家，沒客人不是活該嗎！”

劉家老大被訓得一頭蒙，原來他爹擔心的是這個嗎？自己會錯意了。他趕緊道歉，一溜煙跑到廚房去了。

劉老板恨鐵不成鋼，這個樣子，怎麽成器？！

跟那王胖子有何區別！