第36章 做米涼面
小毛坐在床上拘謹的看着莫四的一舉一動, 他有些怕林哥的這個朋友,雖然不像隔壁鋤頭叔那樣吓人, 但是這人好像只跟林哥好一樣。
等到小毛跟莫四去了隔壁之後林安就趴到床上了,精神上他是想睡了, 但是腦子卻全是明天做米涼面的事, 方子賣了之後他就沒了掙錢的法子, 現在他除了要去賣米涼面也要想着種香菇的事了, 只是這東西還是有些麻煩,沒本錢的話也做不了,只能一步步的來。
第二天早上,林安意外的沒睡懶覺一睜眼就急匆匆的往廚房跑, 他今天早上夢到昨晚泡的米全被老鼠給吃了,吓的他直接醒了。
“今天怎麽這麽早?”莫四洗衣服的姿勢已經有模有樣了, 看上去有些滑稽, 小毛則是蹲在一邊拿着爛菜葉子喂着兩只小雞。
“起來看看這米泡的怎麽樣了。”林安用筷子攪拌了一下,覺得應該還可以,于是便去收拾自己了。
小毛喂完雞就提着桶往外走,這被林安看見了便叫住了他。
“我我我~~田裏~~”小毛眼神有些躲閃, 林安想了一會兒才一拍腦門想到了這事, 當時毛奶奶是把家裏的一畝多的田也是給了林安的,但是林安來到這就沒下過田, 所以根本就沒意識到,從那天開始種田的擔子就交給他了,他是說這小毛一天天的老早就出去了還以為他是找到玩伴了呢。
“讓你莫叔叔跟你一塊兒去。”林安給了莫四一個眼神, 示意他跟上。
“ ……”
打發了那兩人之後,林安就搬着凳子坐在槐樹下,手動的開始攪拌碾碎那些米,這東西比做糖水要難一些不過成本便宜,先賣幾次試試,等賺了之後再把方子賣給那酒家,這又是一筆收入。
林安這盆子米攪拌了一上午,酸的他都沒辦法拿重東西。
“這個就是你說的那個米涼面?”莫四看着覺得稀奇,想要上前搭把手。
“還要蒸一下,不知道能不能成功,你去幫我把從小毛家拿的蒸籠拿過來,我現在就點火試試看。”因為這最困難的一步已經搞定,林安也開始迫不及待的想要進行下一步了。
再說那小毛,他平時都是一個人去地裏澆水的,最近這天太熱沒下雨別人家一家老小的出動灌田,他們家就他一個孩子,也幸好他家的田離河邊近,還在上游某次打早去挖田埂灌水,還能撿個好。
這村子裏雖說平時關系不錯,但真的到了這種時候也沒見有人多讓着他,每次只要別人家要水了,他也只能乖乖的讓別人把水截了去,今天他本來是去的晚了,但是因為有莫四站在身邊,其他的人到是沒再說什麽。
林安這邊他升了火,在蒸籠上鋪了兩層布再等到鍋裏的水燒開之後就用瓢舀了一些迷糊糊,勻稱的倒進蒸籠裏,然後蓋上蓋子蒸了幾分鐘。
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“好~~~好香~~”小毛扒在竈臺上吸了吸鼻子滿臉的興奮,他之前能飽個肚子就已經很滿足了,現在吃了幾天的大米,他覺得自己像是在做夢一般。
“香。”莫四站在一邊也是興致盎然的跟着說了個字。
“是麽?這哪有什麽味道。”林安覺得有些好笑,他在現代吃過那麽多次米涼面到是第一次聽說沒加作料的面皮是香的。
出鍋之後三個人齊齊的往蒸籠裏瞅,小毛個子不夠,墊着腳也看不到裏面的情況。
“好像可以哎。”林安透着熱氣看着裏面成型的面皮聲音裏透着興奮。
“這就成了?”
“你不說我都忘了!這還要加些作料!”林安說着就開始做調料了,順便還讓小毛去院子裏摘了幾根黃瓜。說到這作料也就是鹽、醬油、大蒜、生姜什麽的,林安想着這些東西,突然腦子裏又來了點子,他到這來了這麽長時間似乎沒見到人吃黃豆芽?這東西做着簡單,而且這黃豆比較容易搞到手,有的家裏會收着老黃豆留着冬天當零食吃。
林安調好了沾水,直接澆在了切好的米涼面上,然後在把黃瓜切成絲灑在上面,做完這一切就跟小毛和莫四一人抱着一個碗去了槐樹下的石桌邊坐吃。
林安走路上就迫不及待的嘗了一口,味道還可以,要是能加些辣椒或者來些肉醬的話,那就更好了。
“怎麽樣?還可以麽?要是行的話,我們這又可以去街上做點買賣了。”林安還沒坐下就一臉期待的看着莫四跟小毛,這兩天沒進賬,他心裏是真的有些焦急,就怕自己賣了方子這一步走的不對。
“可以。”
“好吃。”莫四說完前一句之後擡頭剛好對上了林安亮晶晶的眼睛,于是又加上了後面的兩個字。
“好好好好~~吃~~”跟莫四的一本正經不同,小毛則是很給面子的吃的滿臉都是。
“這個應該也能賺錢吧?而且我又想到了一個法子,等會兒讓李大爺家的大娘幫我去村子上問問,看看能不能買點黃豆,到時候肯定更好吃。”林安說的有些得意,上揚的嘴角像是已經看到賺了錢一般。
“幹嘛?別不信,等我收集齊了這些東西放在一起是真的好吃。”林安看着莫四似笑非笑的樣子忍不住拍了拍挺起的胸脯。
“信。”
“掙掙掙~~~~大錢。”莫四跟莫四的不冷不淡相比小毛就讨喜的多了,兩三下就吃完了碗裏的,順便還舔了舔了碗裏的汁水。
林安吃完之後就去了李大爺家,順便把這事跟李大爺說了,李大爺聽林安說完之後嘆了口氣,說林安這腦袋也不知道是怎麽長的,這讀過書的就是不一樣。
李大爺家大孫子跟已經成家了,最小的跟小毛差不多大,下面還有三個孫女,聽李大爺說大的和老二已經說好人家了,這老三這也要張羅着看看有什麽合适的,李大爺說完這邊就有個十多歲的小女孩端着茶水進來了。
“這是你林哥,我常常跟你們念叨的那個,人家這才多大,都掙大錢了,那糧食都是幾車幾車的往家裏運。”李大爺說完,那小女孩就紅着臉偷偷的往林安這邊看,看完又覺得有些許不好意思,然後低着頭趕快的跑開了。
作者有話要說: 第三天的存稿箱君^_^希望作者君下周能手動更新^?_?^