第21章 、一碗燒肉,口腹之欲
大太太去闵老太君那裏請安,三個孫女都在屋子裏逗趣。許是昨兒的家宴辦的甚是體面,闵老太君心情不錯,正與闵芳華說着,待暑熱的時候,她便領着幾個女孩兒去鄉下莊子上避暑。
“給老太太請安。”
闵老太君臉上泛起笑意:“大丫頭,還不快扶着你娘坐下!”
闵芳華連忙來至榻下,挽着大太太的胳膊,親親熱熱坐在闵老太君下首位的椅子上。
闵芳蕤和闵芳苓眼皮低垂,并不與闵芳華争搶,乖覺的站到了老太太身後侍立。
“你來的巧,我們正說要去莊子上避暑。”老太太笑道:“往年都去白馬莊,那兒的景致總瞧膩了,三個丫頭商議,不如換個去處。”
白馬莊是闵家的田莊,并不出産十分好的糧食,卻因為靠近富春的一處古跡而聲名鵲起。每年暑熱時節,那白馬莊附近聚集的都是去避暑賞古的富貴人家。
今年因為闵朝宗閑賦的緣故,闵老太君怕聽見閑言碎語,所以有意避開白馬莊。
為闵朝宗卸任戶部官職的事兒,老太太與大房夫妻倆沒少怄氣。卻也知道木已成舟,只好忍着。
大太太哪裏猜不透闵老太君的心思,忙賠笑道:“兒媳有個莊子在京河,那兒水土肥美,生的瓜果蔬菜極好。老太太若肯賞臉,兒媳就先打發人去收拾收拾。”
兒媳拿自己的莊子接待婆婆,說出去,別人也會誇大太太賢惠孝順。老太太十分歡喜,當下便應了。
衆人說說笑笑,不覺間就到了午時。
闵老太君喜歡幾個女孩兒圍在身前說笑,又想着近些日子,大太太為了她的壽辰沒少忙活,便一并留了她用午飯。
“這四丫頭也奇怪,早起請安,說有件要緊的事兒去辦,等了這許久,左右不見人回來。”闵老太君想着幾個姑娘都在,唯獨不叫闵芳菲說不過去,便要打發身邊的丫頭去找。
闵芳蕤忙接口笑道:“老祖宗許是不知,如今大太太派了四妹妹在廚房的差事,那丫頭心思細膩,辦事也果斷,雷厲風行,早聽說,她在裏面辦了好幾件體面的事兒。這個時辰,怕是被什麽絆住了手腳。老祖宗不妨先用午飯,等我們幾個姊妹下午得了閑,再去解她的圍,豈不好?”
人人都知,大廚房是闵老太君的心腹宮媽媽在把持,二姑娘的幾句話難免有些刺耳。
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大太太臉色微沉,闵芳華見狀,忙笑道:“祖母,昨日三太公來,你還悄悄和我說,那幾道涼菜配的十分精致,也合衆人口味,其實那菜單都是四妹妹與宮媽媽精心遴選的。宮媽媽手把手教着四妹妹,常與母親誇贊,說四妹妹心靈手巧,有祖母當年的風範。”
闵老太君眉頭舒展,指着大孫女笑罵道:“猴兒,還拿你祖母戲耍!”
“老太太一開心,午間多吃兩口,也就是我們的孝心了。”
闵老太君寵溺的将嫡長孫女闵芳華攬在懷中,笑着與大太太說道:“等去了莊子,你不可拘着她玩鬧。想咱們大丫頭這樣乖巧懂事,不知将來就便宜了哪家小子。越發該在家做姑奶奶的時候盡興兒些。”
大太太只得賠笑。
闵芳蕤心裏像倒了醋瓶子似的,臉上的陰沉勁兒更勝剛剛的大太太。
闵芳苓唯恐闵芳蕤控制不住真性情,真的在老太太這兒鬧騰起來,到時候殃及池魚,她也沒好果子吃。闵芳苓時不時輕輕拉扯闵芳蕤的袖子:
“二姐姐忍耐些!”
闵芳蕤早已是怒不可遏,忍耐,忍耐,她若是父親的嫡長女,又何必受這些年的委屈?
明明父親最疼寵的就是她,偏老太太覺得她處處遜色于敏芳華一籌。
這些日子以來,大太太也不懷好意,時時擡舉那個闵芳菲。明明都是庶出,她若被闵芳華壓下去,活着還有什麽趣兒?
闵芳蕤下死眼盯了大姑娘許久,這才心不甘情不願的湊到老太太跟前賠笑:
“祖母……”
不等話說完,外面卻是傳飯的大丫鬟笑呵呵走了進來:“老太太今兒真是有口福,您猜,下廚的是哪一個?”
闵老太君等人不明就裏,那丫鬟便笑道:“宮媽媽攜了四姑娘來,說今兒有好幾道菜都是四姑娘親手為老太太料理的,可不是老太太的口福?”
闵老太君詫異的看向大太太,大太太心下微喜,笑道:“四丫頭近來很是長進,老太太不妨先嘗嘗?”
外面????進來七八個丫鬟,專門布菜的大丫鬟雅琴垂首掀開小丫頭子遞上來的蓋碗兒,專挑老太太喜歡的放在近前,那些不合胃口的,諸如油焖鮮筍,胭脂肉凍,鴛鴦膏蟹等都遠遠的擺在了桌邊。
唯獨其中一道焖的酥爛油滑的紅燒肉被截了下來。
“夾些我嘗嘗!”闵老太君到底上了年紀的人,喜歡吃這些甜爛食物,只是大夫囑咐過,老太太理應多吃寡淡素齋,才是養生之道。
這樣一大碗焖的紅亮紅亮的燒肉,已經許久沒在老太太的飯桌上露面了。
雅琴的手停在半空,無奈的瞧着闵老太君:“老太太……”
換了平日,闵老太君多半不會堅持,可今天這紅燒肉做的實在漂亮。
來請安的宮媽媽便在一旁打圓場:“四姑娘燒這肉的時候下了好多雪梨汁,最是去油膩的,味道更佳絕妙,老太太少嘗些無妨。”
老小孩兒的脾氣一上來,哪個能招架?雅琴只好答應。
芳菲瞧着老太太用的香,不禁與宮媽媽對視一望。
整個闵家最熟悉老太太胃口的,非宮媽媽莫屬。讨好了老太太的肚子,自然也就讨好了老太太的心。
有了這碗肉,老太太待芳菲更勝以往。
一碗紅燒肉很快去了大半,大太太與雅琴都不敢叫她再多吃。闵老太君雖然有些意猶未盡,卻知道事情輕重緩急。她只笑道:“散給幾個姑娘,也嘗嘗四丫頭的手藝。”
既然是老太太開口發話,餘下三位姑娘哪個敢不聽命?
老太太原還是姑娘的時候,就喜歡吃紅燒肉,只是家中長輩不準她多吃,後來,她嫁進百年世家闵氏一族,上要讨好公婆,下要撫育兒女,這些口腹之欲更不敢時時放在心頭。
及至成了老太君,身體又不堪用。
此刻有孫女做成了美食孝敬,闵老太君豈有不歡喜的道理?
她拉着兒媳和孫女們說說笑笑,直到了午後預備中覺的時候,還覺得不夠盡興。
雅琴笑眯眯道:“老祖宗今日興致高,不妨先歇歇,等晚上摸上幾把牌,必定是大殺四方。”
闵老太君連連點頭:“還是你這丫頭最知我心。”
大太太和四位姑娘暗暗松口氣,悄悄退了出來。
雅琴不知幾時從後面追了出來,開口便與大太太笑道:“老太太打發奴婢出來,說午後請四姑娘過來陪她摸牌。”
幾個女孩兒臉色都是一變,唯獨大太太神态自若。
老太太每天晚飯前喜歡與幾個大丫鬟戲耍番,她財大氣粗,輸多贏少,卻也不氣惱。老太太身邊這幾個大丫鬟,如雅琴等,都是府裏出了名兒的小財主。
這會兒,闵老太君主動要芳菲作陪,明擺着就是送錢給這個孫女。
有了這一出,誰還敢再小瞧闵家大房的庶出小姐?
幾人心思莫定,在老太太院前分道揚镳,大太太順勢領了闵芳華和芳菲回頤心堂。
“太太回來了!”丫鬟雲雀從屋子裏迎了出來:“莊子上的張莊頭娘子來請安,如今在廂房侯着呢!”