第48章 涼面
? 她這消息一帶到，禦膳房上下便緊張起來。原本因為前幾天的事而有些躲她的人也顧不上躲了，都過來追問到底怎麽回事、再苦思冥想這一頓該怎麽做。
畢竟，比起得罪雪梨，還是眼前的“聖顏大怒”可怕多了。
上午要呈進去的這餐“點心”和下午的不同，下午一般就是三兩道糕點，上午則不同，做得花樣要多些，也更趨近于“正餐”。
主要是因皇帝用早膳的時間太早，大多是寅時，早朝之前。這樣一來離午膳的間隔就太久，中間加的這一頓便要講究些。
典記呈了原來列好的膳單來，上面是五道：鹹蛋黃焗南瓜、香炸茄盒、糖醋裏脊、蘭香鹿脯，外加個青菜豆腐湯。
崔婉接過一看就搖頭，執筆蘸墨直接劃了三個，只留了糖醋裏脊和青菜豆腐湯。
鹹蛋黃焗南瓜味道足但吃着膩口，煩心時吃更悶得慌；香炸茄盒油多，煩悶時吃大概也不舒服；蘭香鹿脯更不必提，鹿肉這東西本來就上火，現在呈過去那叫火上澆油。
但也不能只呈糖醋裏脊和青菜豆腐湯過去。崔婉提筆落下、落下又提起，半天也沒寫出一個字來，十分為難。
她也是不曾有過這種經歷。從前在尚食局碰上類似的事，都是鄒尚食來拿主意的。
雪梨站在旁邊看着，幫着她一起想。胳膊肘支着額頭、手托着下巴，按照該想的方面想了半天也沒個所以然，末了一咬牙，扯扯她的衣袖，大着膽子道：“姐姐，不然給陛下呈涼面過去吧？”
“涼面？”崔婉不太明白，問她為什麽。
雪梨只能解釋說涼面清淡且能做酸甜口，吃起來舒心。
其實她是想起剛來禦膳房的時候有那麽一陣子，陛下頻繁地叫火鍋烤肉春餅什麽的，都是要自己動動手的東西，她一度覺得那是他心情不好，又聽了她先前出的主意，才這樣給自己解悶。
雖則一直并不确信這番猜測到底對不對，但這同樣可以自己“動動手”的涼面吃起來确實清淡爽口，雪梨覺得就算原因猜錯了，味道上也還是能合個心情的吧？
崔婉躊躇了片刻，自己又想了想，好像也沒什麽比這個更好的主意。便點了頭，吩咐備涼面。
“調料多備幾樣，膩口的不要。配菜都要清淡的。”
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她這麽說了，衆人應了聲“諾”，典記立刻轉身去列配菜的單子。
糖醋藕片、拍黃瓜、酸甜小蘿蔔，三個酸甜口的涼菜；熱菜挑了個同樣酸甜爽口的肉末酸豆角，另加了個叉燒雞肉卷，想了想再添個清淡的絲瓜蛋湯。
膳間裏轉瞬便熱鬧起來，飛快的切菜聲連成一片，響得頗有節奏。年長的宮女切好三個涼菜的用料之後交給雪梨調味，雪梨調得特別小心，一會兒覺得太酸一會兒覺得太甜，折騰半天可算覺得差不多了，瞧瞧面前湯多得快溢出來的拍黃瓜……默默轉身把調料倒出來一半。
這幾樣倒都是好備的東西，全都備妥後比平日早了足足一刻。如此又等了片刻後才将面條下鍋，煮熟時剛好前頭來人提膳，面條撈出來一過涼水便妥了。
涼菜并熱菜裝了一只食盒，絲瓜蛋湯和面條裝進另一個食盒，二十餘樣調料齊齊地擱在一只大托盤中直接端過去。雪梨“依旨”一同回去，樂得幫忙一起拿，來提膳的宦官卻什麽也不敢讓她拎。
到了紫宸殿後要先進旁邊的茶間去把放在食盒裏的東西端出來，換到托盤裏再往裏呈。陳冀江早在這兒等着了，打開食盒一看是涼面驚了一跳，覺得崔婉不會做事。
陛下正煩心着呢，手底下寫着東西半晌都沒擡頭，眉頭皺得讓他在旁邊都不敢喘氣兒。他覺得這會兒呈過來的東西最好是不用擡頭伸手就能拿過來吃的最好，一手吃着，一手還能接着幹正事。
結果居然是涼面？讓他停下手頭的事先吃涼面？
但吩咐重做也是來不及了。陳冀江強沉了口氣，把跟過來準備呈膳的四個宮女打發回去一個，将那放着半數調料的托盤遞到了雪梨手裏，跟她說：“一會兒你第一個進去。若不知道擱哪兒，徐世水會幫你。”
雪梨一聽臉都綠了！
她特別想說，大人您換個人好不好？我可以在旁邊先看着，認真學。
陳冀江早知道按她這性子肯定想往後縮，于是撂下話就轉身走了，壓根沒給她說話的機會。
雪梨小臉發白地原地僵了會兒，看看手裏的十幾樣調料，已然緊張得一個字都說不出來了，悶着頭就往內殿去。
另外三人互相看看：那跟着她走吧……
內殿中，皇帝手頭的東西已經重寫了三遍。
一遍遍廢掉重寫都是因為一個原因，覺得罵得還不夠痛快！
早朝的時候兵部尚書于廣熙上本直言禦令衛行事跋扈，以在朝中引起諸多不滿。謝昭當時心裏便要冷笑出來，打着“在朝中引起諸多不滿”的旗號，其實不就是想說他給禦令衛的錢權太多，危及于家勢力了嗎？
他沒心思當衆斥回去。于廣熙話裏激起衆怒的言辭太多，當衆斥回去只會讓禦令衛更引人不滿，但又無法不做些什麽，壓一壓這自視甚高的于家！
簪纓幾十載而已，因為先帝器重，就越來越傲氣，從最初的窮奢極欲發展到兩年前截下貢品，再不壓一壓，只怕他們都快忘了天下姓什麽了。
各樣的大事小情在筆尖書下，謝昭回想間難免越想越氣，這才弄得一衆宮人一上午都提心吊膽。
手上又揉了一張紙，狠揉成個團使了力丢出去，眼見紙團撞上個鞋尖滑回來半尺，皇帝剛要發火，擡眼一看又不由自主地把火氣咽了。
雪梨剛走到一半就看到皇帝鐵青着臉扔紙團，驚得馬上停了腳。無措地看看他又看看旁邊的徐世水，不知道怎麽辦。
——後面的三個宮女已經齊刷刷地跪下去了，可她沒她們這樣的本事，手裏若端一道菜還好，托盤裏十幾碟醬料呈着，她做不到那麽穩，搞不好就磕了碰了灑了摔了。
謝昭平了平氣，問她：“什麽東西？”
雪梨脫口而出答了自己正端着的：“調料。”
“……”他只好再問，“什麽的調料？”
“涼面。”她低着頭回答，頓了頓，又添一句，“陛下要不要先用一些？不然面就坨了……”
她想着，面坨了不好看也不好吃，陛下本就生着氣呢，到時候肯定更生氣！
徐世水在旁差點吓死，估摸着陛下沒有要用的意思，趕緊跟她說：“先端下去，讓禦膳房随時備着面。”
哪有怕面坨了就催陛下趕緊吃的道理啊！
謝昭睇着她短籲了口氣。
