第31章 第一更
“ah?”希思黎詫異地偏頭看向JJ。
JJ耳根泛紅,她怎麽就把自己內心的想法給說出來了呢?
“可以哦。”希思黎想了想,點頭說道。
JJ瞪大了眼睛,“真的可以?”
“本來是不可以的。”希思黎笑着露出小梨渦,“不過,因為你是美人啊,美人總是值得特殊待遇的。”
希思黎撩妹手段可比約書亞強多了,畢竟是女裝正太,沒點兒本事也混不下來。
JJ撲哧一聲笑了,好話總是比較順耳。
“那麽,時間定在傍晚6點的時候,可以嗎?”希思黎琢磨了下時間,廚房裏的材料是夠的,但是如果要做出一頓讓JJ滿意的菜肴,則需要去訂貨了。
她當然不會傻到把各個國家的菜都擺到桌子上來,天知道光是中國的菜,就足夠一個人一年不帶重複地吃了,要是把其他國家也加上,她的小命就要沒了。
希思黎已經開始在想該挑選各個國家的那道菜比較好,她詢問了下前來參加的人數、忌口的食材以及偏好後,才敲定了主意。
摩西比餐廳二樓。
煙紫色的霞光照射入玻璃窗,冰涼的冷氣将夏日殘餘的熱氣驅散。
然而,此時二樓內的衆人卻是滿頭大汗。
一個穿着廚師服挺着啤酒肚的中年男人正在和電話那頭的人通話,他的臉上挂着谄媚的笑容,那副模樣可笑極了,但是此時卻沒有人笑得出來。
“威爾士,你是說你的計劃失敗了。”電話那頭的男人語氣漫不經心,如果仔細聽,還嫩夠聽得到他旁邊女人的嬌笑聲。
“是的,先生。”威爾士的汗水順着臉側滑了下來,室內華氏溫度64度,他卻滿身大汗。
Advertisement
“那麽,你是想要我的幫助。”男人的聲音不帶一絲感情。
威爾士不安地舔着唇,“先生,如、如果您方便的話。”
“別緊張,威爾士,你向來是個賺錢的好手。”
“這件事我會交由一些小夥子去辦的,你就等着開分店吧。”
“阿嚏——”
希思黎別過頭打了個噴嚏,伸手把門給推開了,她本想喊旺達和快銀出來幫幫忙,但剛張口卻是想起自己已經給這兩個人放假了,這兩人這會兒估計應該是在堪薩斯州,真不明白他們去那兒幹嘛。
“好吧,現在只有我自己一人了。”希思黎撸起袖子,她掃了一眼那兩只一臉乖巧.JPG坐着旁邊等着投喂的一貓一鼠,好吧,這兩只是指望不上了。
希思黎把電腦直播打開,剛一直播,人數蹭蹭就上了數千。
“哦霍,看看我們發現了什麽,一只野生的阿婆主。”
“卧槽,淩晨直播做美食,希哥真是越來越心狠啦。”
“男人不狠,地位不穩!希哥真是幹大事的人。”
“對了,希哥,之前美國那個餐廳襲擊案件那個女生到底是不是你啊?看着跟你長得好像!”
希思黎倒是沒想到這茬,她眼珠子一轉,輕笑着說道:“那個女生那麽厲害,怎麽可能是我?人家只是個小女生啦,嘤嘤嘤。”
夏洛克打了個哆嗦,渾身毛發都豎起來了,太可怕了,這女人!進可甩餐刀,退可嘤嘤嘤,文能騙人不眨眼,武能戳眼還裝純。
“一拳一個嘤嘤怪,希哥好好說話,我們還能夠做兄弟。”
“大半夜的,希哥別吓人啊。”
“希哥,你把你家貓都惡心得炸毛了。”
“23333。”
希思黎似笑非笑地看了英短一眼,夏洛克默默別過頭去,華生一臉懵逼地看着二人,不要欺負我聽不懂中文啊。
“好了,不多說了,我還得做菜呢。”希思黎把話茬斷了,拿過自己準備好的材料。
中國、意大利、法國、美國、以及泰國,每一個國家的菜式、口味都有所不同。中國菜式博大精深,口味齊全,希思黎在挑選上經歷了很大的痛苦,選擇困難症是什麽情況,她總算體會到了,最後,她還是挑選了自己喜歡的兩道菜-麻婆豆腐和糖醋鯉魚。
上帝知道,她在做選擇的時候有多麽痛苦!
上好的豆腐得嫩而不碎,浸潤豆腐的水需取自山澗清泉,天然自帶一股清香,這樣磨出的豆腐非但沒有豆腥味,而且還清新可口。現在雖然在美國,希思黎還是到唐人街那裏挑了最好的豆腐,那家店的老板是安徽八公山人,那裏正是名副其實的豆腐之鄉。
以淡鹽水将豆腐汆過後,再浸潤過清水,豆腐色白如玉,觀之可愛。
希思黎沒忍住嘗了一口,嫩、香、滑,她為了彌補這豆腐沒有清香,特地取了新鮮竹葉進行熏蒸,香氣則滲入水當中,再以此水來浸豆腐。
夏洛克和華生從未想過做一道菜會這麽複雜,希思黎做菜的時候特別專注,她的神情就好像在從事某一件特別偉大的事情,沒有任何人、任何事能夠打擾她。
這是一場視覺盛宴,她的手穩如山,那重達七八斤的鍋在她的手上仿佛沒有任何重量,翻、炒、爆,一道道程序有條不紊地進行。
自己調制的豆瓣醬則是選用龍潭寺大紅袍油椒制作而成,味道濃厚極了。
麻婆豆腐是川菜的招牌菜,以“麻、辣、酥、香、嫩、鮮、燙”這六味聞名,素來有鎮店之寶的美稱,任何一個川菜師傅要想出師都得練好這道菜,但是至今以來,希思黎吃過的川菜當中能把這六味都彙聚起來的不多,這道菜難就難在——牛肉易老、豆腐易碎、花椒易辣、湯汁易濃。
在這個過程當中,任何一個環節出了差池,都會毀了一道菜。
希思黎卻是舉重若輕,她神情從容,額頭上沁出了薄薄的汗水,鍋裏的麻婆豆腐已經基本成形,豆腐嫩而棱角俱全、牛肉酥而粒粒分明、湯汁鮮辣醇香。
“最後一步。”希思黎喃喃說道,将事先切好的花椒碎灑在面上——韓信點兵!
“咕嚕”,一聲齊齊的咽口水聲。
夏洛克和華生眼睛都直勾勾地看着希思黎手上的麻婆豆腐,色澤鮮豔如火、香味霸道而不嗆鼻,希思黎的麻婆豆腐除了原本的六味外,還有一味,那便是——色。
色,人類可以說是動物界裏最看臉的了,對人、對物如此,對食物也不例外。
賣相上佳的食物往往更能引起人的食欲,不然網絡上那些網紅食物是怎麽紅起來的,還有那甜得要命的馬卡龍,要是長得個冬瓜樣,能賣出去嗎?
第一道菜以麻婆豆腐,希思黎是認真思考過的,首先麻婆豆腐這道菜開胃,而且在這種盛夏,吃辣往往能讓人心情愉悅。
“好香!”JJ靠在半開放廚房的門口,鼻子動了動,她已經忍不住咽口水了。
希思黎別過頭去,“你們來了。”
JJ點着頭,他們剛一下班就直奔TRA.VEL餐廳來,摩根還打趣說這是他們辦的所有案件當中福利最好的一單。
希思黎把餐廳燈光調成微黃色,寬敞的空間用縷空的牆壁隔開,她招待的客人不多,卻也知道不少人用餐時比較喜歡安靜、不被打擾,在享用美食的時候,沒有人願意被其他人的視線、話語擾亂心神。
BAU一行人到來的時候所看到的就是寧靜、典雅的環境——透明精致的玻璃吊燈,桌子上擺着幹淨的餐具,盛開得正豔麗的白色玫瑰上晶瑩的露水從花瓣滑落。
“多元化的餐廳風格,”瑞德在高背椅上坐了下來,“看來這家餐廳确實是像傳聞中的那樣,經營各種菜式。”
霍奇納看着桌子上的餐刀,銀色餐刀在吊燈下泛着冷光,他不知為何突然想起那個女孩在Jean Geogres餐廳時令人驚豔的表現。
“歡迎光臨,”希思黎的眼睛彎成了兩道月牙,嘴角邊的小梨渦清晰可見。
傑森.吉迪恩打量着少女,簡單的廚師服、虎口上的繭子、輕快的步伐,他的眼神閃了閃。
“你給我們準備了什麽美食?”艾米莉·普蘭蒂斯嗅着空氣中的味道,迫不及待地問道。
“麻婆豆腐、糖醋鯉魚、海鮮拼盤、紅酒醋焖牛肉配土豆泥丸子、冬蔭功湯再加上美式漢堡。”希思黎俏皮地眨了眨眼睛,“最後是巧克力熔岩蛋糕。”
瑞德舉起手,像個乖巧的學生一樣,“我有個問題?”
“請問?”希思黎大方地示意他說出來。