重生農家之小飯館[穿書]

第15章

杜青臣聞言，了然的點點頭，果然，能把生意做大的人都不是蠢人，大都是能眼觀六路耳聽八方，還會來事兒的聰明人。杜青臣就喜歡跟聰明人打交道，這樣，彼此也能少了很多不該有的麻煩和誤會。

杜青臣笑了，将自己帶的籃子放在櫃臺上，“掌櫃的擡舉我了，不過是個小鋪子而已，跟您家這酒樓更是完全沒法比，在您面前，我可不敢擔一聲老板。”

“杜老板年少有為，謙虛了不是？”邱掌櫃笑了笑，兩人來回客氣了兩句就把注意力放在了杜青臣帶來的籃子上。

杜青臣打開籃子，邱掌櫃也沒有說帶他去雅間或者僻靜處再看，顯然并沒有把他帶來的東西當回事，只是給人個面子，看一眼罷了。杜青臣也不介意，将一盤山楂糕放在櫃臺上，擡手示意他品嘗一下。

邱掌櫃先看了眼顏色，倒是紅彤彤的十分喜慶，表面光潔，看着還有粘性，似是不錯的樣子，小二很有眼力見的拿了筷子來，邱掌櫃夾了一筷子放到嘴裏，頓時眉頭就皺了起來。

小二見了，頓時不滿的對着杜青臣道：“杜老板，您這……這什麽呀！看把掌櫃的給弄的……這能入口嗎！臉都皺一起了。”小二連忙去端水。

邱掌櫃艱難的咽了下去，杜青臣只是微笑着，并沒有解釋什麽，邱掌櫃自己就擺擺手道：“我年紀大了，吃不了這麽酸甜口的，一口又吃的多了些，不過味兒還是不錯的，軟糯開胃，十分可口。”

小二已經端了水來，遞給邱掌櫃，邱掌櫃拿起喝了，小二沒聽到邱掌櫃剛剛的解釋，繼續不滿的瞪了杜青臣一眼，“這東西也不知道是如何苦的，竟然讓我們掌櫃的如此難以下咽，杜老板，這新方子可不是好研制的，您還是回去再想想吧！不用着急……”

“夠了，怎麽對杜老板說話的！還不快道歉！”邱掌櫃低聲呵斥一聲。

小二立刻低下頭去稱是，再擡頭便是一張笑臉，對着杜青臣連連道歉，仿佛剛剛的所作所為都不是他做的一樣，臉皮十分的厚。

杜青臣輕笑，倒沒有介意，而且，他覺得這個小二很有趣，只怕在這酒樓裏也十分得用，能察言觀色捧高踩低，又能厚下臉皮說道歉就道歉，然後捧得人舒舒坦坦，也是厲害，這樣的人做小二，才能左右逢源，顯得機靈讨巧。

杜青臣覺得，若他以後的飯館能做大了，變成了酒樓，需要招工幫忙，他覺得這樣的人就不錯，也就随意的擺擺手，“沒事，我倒是挺喜歡他的，邱掌櫃好眼光。”杜青臣意味深長的道。

邱掌櫃聽懂了杜青臣話裏的深意，這是誇他會用人啊！也就輕笑了下，似是沒有在意，但暗地裏卻審視起面前的人來，他印象裏的杜青臣性格沖動，又有些膽小怕事，是個沒什麽心眼兒的人，可是如今這個，卻一眼能看出他酒樓小二的好處來，甚至得罪了他也不生氣。這跟他印象裏的不大一樣，是他以前看人不準嗎？走眼了？！

只怕真的是走眼了，不單是他走眼了，陳家只怕也不知道自己得罪了個什麽人物，他們自以為只是欺負了個小人物，杜青臣是不能拿他們怎麽樣的，更沒有把他當回事。可是陳家卻忘了，莫欺少年窮，在杜青臣身上，邱掌櫃竟看出了幾分他父親的影子來，當年，他父親也是窮苦人家出身，不也生生打拼出了如今的産業？還把孫女嫁給了縣官，成了鎮子上有名望的鄉紳？！莫欺少年窮啊！

邱掌櫃放下茶杯，拿起手帕擦了擦嘴，小二也倒了水來給杜青臣，他看出掌櫃的很器重這個人了，自然要奉承一些。

杜青臣含笑接過，還對着小二點了點頭，确實是一點也沒生氣的樣子，邱掌櫃更是确定了，杜青臣絕非他之前所了解的那樣，這個人是個能成事的，但到底能不能成事，還得看機緣，不過，對這樣的年輕人，若不能踩死便還是交好為上，更別說他們有着同樣的對手了。

邱掌櫃定下了心思，對着杜青臣試探道：“杜老板，你這方子，不打算自己做嗎？我看，這東西很好，賣賣糕點，也是能賺不少的。”

“家境貧寒，弟弟還要上學考試，實在是等不起了。”杜青臣搖搖頭，嘆息。

實際上，弟弟他還養得起，可媳婦也得養啊！不過一個山楂糕點的方子而已，他不在意，他賺錢不指望這個的。而且，山楂樹結果就那麽多，便是現在擴大産量也得讓樹長個幾年才行，或者去外地收購，再加上點心的屬性注定它賣的不多，其實整個算下來，利潤也并沒有那麽高。

“你弟弟？”邱掌櫃只是認識杜青臣，倒是沒有細細打聽過他的家人，他只知道杜父是上一任鋪子的老板，父傳子之後交給了杜青臣。

“是啊！我還有個弟弟，在私塾裏念書，雖然才十多歲，但是夫子說可以讓他下場考試了，小弟年幼，要去省城考童生，我跟父親本就難以安心，若是連銀子都不能備足，實在是心中難安。”

邱掌櫃點點頭，原來杜家還有個讀書好的小子，這就更值得在意了，十多歲就能考童生，若是中了，運氣再好些，只怕不出幾年就是個秀才，十多年就是個舉人了，那可了不得了。

邱掌櫃對杜青臣更加重視了些，似是才想到什麽，連忙道：“你看我，忙暈頭了，杜老板，雅間坐一會兒聊聊吧！我覺得你這方子極好，我們酒樓想買下來，你看，談談？”

“那再好不過了。”杜青臣微笑，他故意提到弟弟，而不是說自己要娶媳婦，便是為此。

雅間內，小二上了茶，還擺了兩盤糕點，若杜青臣真的只是個賣方子的，是絕不會有這樣的待遇，這一切都是因為邱掌櫃意識到了杜家未來的潛力，一個杜青臣，一個杜如林，杜家日後便是不能飛黃騰達，也不會是現在這番模樣。

“杜老板，你這東西，原材料是什麽？大概想開個什麽價格呢？”邱掌櫃抿了口茶，進入正題。

“是山裏果和糖，步驟倒是不難，而且這糕點耐放，涼了的才好吃，邱掌櫃也發現了吧？”杜青臣回答。

邱掌櫃點點頭，“糖倒是不難，但山裏果嘛……”顯然，邱掌櫃也想到了山裏果不貴，但産量不高的事實，但若是從外地買了往這邊運，倒是也不難。邱家雖不似陳家那麽家大業大，整個省城都有他們的生意，邱家最多也只是仰仗着縣官的保護，在縣裏做生意而已。可即使是如此，想要去各個地方收點山裏果，也還是很輕易的。

而這些，杜青臣就做不到了，他現在連出這個鎮子做生意都難，這樣的方子在他手裏，确實是只能賺點小錢，賣的久了，早晚也會被人仿造出方子來，還不如一開始就直接賣方子。

彼之雞肋，吾之蜜糖。邱掌櫃默默想着，這果然是個聰明人，既然能毫不心疼的拿出這樣的方子來，想來，手裏還有其他方子，或者是其他賺錢的法子吧！

“山裏果對邱家也不難吧！”杜青臣見邱掌櫃有壓價的意思，笑着道。

果然！這人心裏跟明鏡似的，邱掌櫃笑了，“确實是不難的，這方子，杜老板心中大約也有了價格了吧？”

杜青臣點點頭，道：“十五兩銀子。”

“太貴！”邱掌櫃本能嘆息搖頭，開啓了砍價模式，“這糕點雖好，但着實酸口，年紀大的，牙口不好的，都不能吃這個，即使是能吃的年輕人，只怕也吃不了太多，就要倒了牙了，這東西銷量可不大。”

“這明明是飯後消食的點心，當然不能吃太多啊！當然，您說的我都明白，您不說的，比如山裏果産量低，卻又需要到處跑着收購，着實麻煩，這些我也懂，我說這個價格就是考慮過這些問題了的，若真是大菜，硬菜的方子，我敢開口四五十兩，您信嗎？這正是想過這些問題了，才開價這麽低的。”

你倒是想的清楚，還都替我想好了！邱掌櫃一時間啞然。

杜青臣繼續道：“十五兩銀子着實不貴，畢竟，您家好幾處酒樓，這可是獨一份的方子，日後我肯定是不做的，也不會告訴旁人，您肯定能翻着倍的賺回來，還能借此引來客源，對您家的生意也有好處啊！”

“你……想的還真周到啊！”

杜青臣颔首，“邱掌櫃，這個價格我是不會談的，我報價格報的實誠，邱掌櫃也對我實誠，這才是做生意的誠意，不是嗎？”杜青臣輕笑。

邱掌櫃一時間說不出什麽來，你說砍價吧！人比你看得清楚，知道這東西在你手裏值多少錢，根本砍不動價，若是逼急了，只怕還會交惡。

邱掌櫃略略想了想，便下了決心，“十五兩就十五兩吧！算是我交了你這個朋友，就像你說的，做生意，你實誠了，我也實誠了，大家才能有來有往，才能做朋友嘛。”

杜青臣輕笑，“邱掌櫃爽快人，我就喜歡跟爽快人打交道了。”

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