第11章
那就是二兩半啊!僅僅半兩給小弟去省城考試用,是不是太少了?出門在外,樣樣用錢,半兩只怕都不夠被同窗拉着進個好點的酒樓的。杜青臣眉頭皺了起來。
“爹,明日我跟你一起去街上擺攤吧!我研究研究,看能不能弄出點有趣的點心,一起賣。”
“你還會做點心啊!我什麽時候教過你?”杜父疑惑。
杜青臣一身的廚藝都是杜父教導的,杜父都不會的東西,杜青臣為什麽會?杜父自然疑惑。
“我自己想的啊!等我做出來你就明白了,很簡單的,我就是随便想的。”杜青臣微笑,反正他弄點蔬菜汁跟胡蘿蔔汁,捏幾個小動物什麽的,放點糖做餡兒,也不怕杜父多想。
“那行吧!”杜父也就讓杜青臣自己弄去。
次日,杜青臣一大早就開始準備,煮了南瓜,搗了菜汁和面,又備了紅糖跟韭菜豆腐,這裏的人吃素包子也只是簡單的包點切碎的菜,什麽應季的菜都往裏面添,根本不懂得單純的韭菜豆腐餡兒包子的美味。
當然,吃食粗糙也不是大家的錯,杜青臣所在的朝代是一個剛剛建立的王朝,之前戰亂了将近百年,好不容易才緩和下來,老百姓才能休養生息,能做熟就不錯了,美食是需要時間慢慢積累才會有的,而這裏的人,尚且連溫飽都很難滿足,更別說研究食材搭配,怎麽才能好吃了。
杜父一早就背着手尋來了,因為杜青臣昨夜一晚都沒有回去,他怕杜青臣不好好休息,畢竟頭上的口子還沒好全呢!
一來就看到杜青臣在忙活,杜父問道:“昨夜睡的怎麽樣?”
“挺好的啊!”杜青臣頭也不擡。
杜父去柴房走了一圈,杜青臣的被褥還沒有收,他晚上睡的就是柴房,稻草松軟,鋪上被褥,聞着稻禾清香,杜青臣覺得在這裏睡比家裏的硬床板好多了,甚至有長住這裏的打算。
杜父也知道柴房雖然說着不好聽,其實真的挺好住的,鄉下人,誰沒住過柴房?
杜父又背着手走了出來,杜青臣已經蒸好了一鍋包子了,正在包新的,杜父湊過去看了眼,杜青臣拿着淡黃色的面皮,包裹起塊狀的紅糖,還往裏面撒了點面粉。
“哎呀!你包糖包子就包,這黃的,這是啥?”杜父不解。
杜青臣沒有回頭,一邊包着一邊道:“是南瓜,蒸熟的南瓜和面,就有這個色了,而且香甜軟糯,爹,等會吃一個啊!”
聽起來好像挺好吃的,杜父也就沒有再問,看了一會兒,杜青臣又拿出一盆綠色的發面,這次沒等杜父詢問,杜青臣自己解釋了,“這是菜汁兒,包菜包子的。”
杜青臣打開一個菜盆,裏面已經拌好了韭菜豆腐,他們家最近确實是窮的叮當響,杜青臣即使是想弄點新花樣,也沒有多少錢去買食材,只能挑最便宜的,鄉下地方,韭菜跟豆腐,就十分便宜。
杜父湊過去看了眼,一股韭菜味兒迎面而來,讓他都忍不住咽了咽口水,道:“這韭菜好好包啊!等會兒我吃一個,好久沒吃這個了。”
鄉下地方願意種韭菜的人多,可是最近杜家事務繁忙,哪有功夫去擺弄吃的,杜父确實是好久沒吃到這個味兒了,饞蟲都被引出來了,杜青臣笑着答應了下來。
杜父自顧自的去掀了蒸熟的那鍋包子,道:“這都是啥餡兒的?我先拉出去擺攤兒。”
“圓形的包子是肉的,麥穗形狀的是菜的,跟以前一樣,給上工的勞力吃,他們習慣吃這個。我現在做的這些新鮮的我想等會兒再賣,等街上人多了,小孩婦人們都上街了再說。”
“你想的倒是清楚。”杜父贊許一聲,咽了咽口水,到底沒舍得先拿一個吃了,估計杜青臣自己都沒吃呢,還是先賣錢吧!等剩下了再說。
杜青臣幫着杜父擺好了攤位,包子搬了出去,杜父便叫賣了起來,杜青臣轉身回去繼續做包子了。
天還未亮,街上除了擺攤的人便是村裏上工的勞力,杜父做這個幾十年了,很快便熟練的招呼起熟客來。
“說真的,你家兒子這手藝是越發見長了,就是比旁人做的精細,也舍得下佐料,好吃!”
杜父笑了起來,“好吃就行,好吃你就常來!”
“得嘞!那必須的。”客人拿着兩三個包子,笑着往上工的地方走。
很快,街上的人漸漸多了起來,也有了趕早市買菜的婦人哥兒了,杜青臣新出鍋的一鍋包子熱騰騰的擺了出來,黃的白的綠的十分引人注目。
“爹,來一個,忙活一早上了。”杜青臣擦了把手,就拿了個菜包子給杜父,剛剛他就說要吃韭菜豆腐的包子。
杜父看着熱騰騰的包子有些猶豫,多少年了,他家裏人都是只吃賣剩下的,哪有還沒賣,自己就先吃上的,那一個包子不得一文錢啊!他們可舍不得。
杜青臣見杜父不接着,幹脆自己拿了個咬開,反正他是餓了,熱騰騰的包子一咬開便是噴香的熱氣,杜青臣幾口咽了下去,韭菜豆腐自帶的清香散開,讓人忍不住口舌生津。
杜青臣本來就餓,此刻吃起來就更顯得香甜,杜父咽了咽口水,最終還是伸手拿了一個,搖頭道:“哪有你這樣做生意的啊!”
杜青臣只是笑,坐在長椅上捧着自己的包子吃,沒有回答。
杜父忍了忍,還是咬了一口。
自家人都是這樣的姿态,就更別說路過的路人,旁人賣包子都在籠屜裏,連個白皮兒都看不到,杜青臣一家倒是特立獨行,幹脆自己吃開了,不過別說,這味兒一散開,确實是引得人忍不住想買一個來嘗嘗,一時間生意竟好了許多。
杜青臣也不着急吃了,嘴裏叼着自己剩下的半個包子,手速極快的收錢數錢,然後包起包子遞給客人,比杜父這樣賣了一輩子的人都還要快。
“嗯,香!鮮香味美,口味回甘,比肉包子都香!”一個夫子打扮的人咬了一口,點點頭道。
杜青臣擡頭看了下,嘿嘿笑了笑,确認自己不認識對方。
夫子卻突然瞪了他一眼,“見到我來了,連個夫子都不叫!前些年果然都把書讀到狗肚子裏去了!”
杜青臣一愣,反應過來,這就是原身上學的時候,教他的人啊!這在原身記憶裏沒有啊!杜青臣無奈,原身到底是多不愛學習,連自己夫子的模樣都做不到印象深刻,杜青臣連連道歉,“對不住,夫子,我這個……忙暈了,您近來可好?”
劉夫子這才滿意的眯着眼,道:“好着呢!你弟弟可比你好學多了。”
“哦哦,那太好了,夫子,來,您拿着這個,回家嘗嘗。”杜青臣手腳極快的把各種包子包了兩個遞給他。
劉夫子也沒拒絕,但還是一瞪眼,道:“怎麽?我是來白吃的嗎?”
“那個……不是,我……尊師重道,一是為師終身為父!”杜青臣連忙解釋。
劉夫子也不逗他了,從懷裏掏出銅錢放在桌子上,嘆息了一聲,“你弟弟是個好的,能供下去,還是讓他多讀點書,也許真的能成事兒!”
“夫子,您這麽說了,我就明白了,您放心,我就是砸鍋賣鐵,也會供他讀書的。”杜青臣聽明白了,這是來點他的,劉夫子這是擔心他家的家境不行,會影響到杜如林讀書,杜如林這學習可以啊!讓夫子這麽上心!
“你心裏明白就行,你家店的事情,我也知道,劉臺回去都跟我講了。”劉夫子嘆息。
劉臺又是誰?杜青臣淡定微笑。
“你放心,好好做你的生意,陳家總得給我個面子,不能趕盡殺絕,除非他家的孩子以後不想在我這兒讀了!”劉夫子一瞪眼,敢整杜青臣一家,就是逼迫他的得意門生退學,就是跟他過不去!作為留在鎮子上的唯一一個舉人,并且教出過數位秀才和一位舉人,他一向德高望重,這個面子還是有的。
杜青臣這次真心感激了,抓了桌子上的銅錢就要塞回去,“夫子,這個不合适,您拿回去。”
“不行,你賺個錢也不容易!留給杜如林買點筆墨也是好的!”
“夫子,我能賺錢,我不會虧待弟弟的,這個錢我真的不能要!”
“你收下,我買東西怎麽能不付錢?!”
“這是我孝敬您的。”
“你給我收下!!”劉夫子瞪眼了。
杜青臣一愣,趕緊認慫低頭,賠笑道:“好,夫子您別生氣!氣大傷身……”
劉夫子這才滿意,摟着包好的包子走出了人群,一邊走還一邊吟詩,“自古聖賢盡貧賤,何況我輩孤且直!”
杜父一直忙活着,也沒空跟劉夫子說話,等他走了,杜青臣繼續上手幫忙之後,杜父才感慨的擦了擦手,道:“劉夫子真是好人啊!”
“啊!是啊!”杜青臣笑了,還是個特別執拗的老頭呢!
作者有話要說: 我我我……我把營養液忘了……嗚嗚嗚……我對不起小天使們……
讀者“夢之藍楓”,灌溉營養液 +1
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感謝小天使們送我的營養液,麽麽噠~