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第5章 ☆、出師不利

一早就起床來,想着昨晚的種種,謝思瑤心裏不免有些唏噓,更加堅定信心的想要在天香樓混出個樣子來,萬萬不能辜負了師父給的這個機會。

她簡單梳洗一番便推門而出,剛出門就看見小九已經立在檐下。

謝思瑤也不多說拉着便前去拜別姚師父。

免不了一套寒暄,又多了些叮囑,末了,姚師父又遞給謝思瑤一本菜譜。

謝思瑤接過來一看,正是師父潛心編寫的《金食錄》,師父用了二十年的時間來編寫這本書,沒想到輔一成書就要贈送給自己,謝思瑤連忙就要跪謝師父,姚師父一把拖住她的肩膀說道:“我明白你的心思,你是個懂事的孩子,這金食錄并不是什麽奇書珍品,都是為師事廚三十餘年來的所得,這其中大部分你都是已經知曉并且娴熟的,其實為師知道你心思極巧,手藝精湛,怕是為師也有不及的地方,所以也僅做參考。”姚師父慈愛的笑着,思瑤的心裏分外感動。

“師父您這樣說讓思瑤十分慚愧,一日為師終身為父,思瑤早就把您當作了父親來看待,師父對我的大恩大德,思瑤沒齒難忘。”謝思瑤動容的道謝。

“你是個懂事的人,只管專心做菜,無須挂念太多。須知這世間的萬事都是急不得的,唯有遵循天意,大可求得萬全。”姚師父似是想到了很久遠的事情,言語也有些游離,過了會他擺擺手,“也罷也罷,老夫近來總是多愁善感了些,你快些去吧,別誤了時辰。”

謝思瑤鄭重的拜謝了姚師父,帶上小九出了門。

一路走到西四大道,人群熙熙攘攘好不熱鬧,遠遠的看過去,天香樓門口的楹聯熠熠生輝,龍飛鳳舞的寫着:“周文王訪太公知味停車;漢蕭何追韓信聞香下馬。”真真是氣焰極盛。而此時樓門前的賓客已經如同雲彩一樣飄進飄出了,一個個均是一身華服,腰間的玉環叮當作響,手中的折扇翻飛的像是蝴蝶。門口接待的夥計,點頭哈腰的笑臉相迎。

謝思瑤也不怠慢,邁步就跨進了天香樓的門,甫一進門就結結實實的被裏面的盛況驚住了。

比試那日由于匆忙,謝思瑤并沒有過多的關注天香樓裏面的情形,今日一見仔細觀察一番,卻是非同小可。

酒樓共有三層,一樓分為大廳、酒臺、茶座、花廳、戲臺,大廳裏共有十張圓桌,取意十全十美,酒臺設在西南角一處,掌管酒臺的夥計正在清點一人高的紅木架子上的奇珍美酒,那都是上了年頭的陳年佳釀,價格自然也非比尋常,茶座則掩映在一處珠簾背後,珠簾飾以花鳥蟲魚,隐約可以看見茶座四周擺着各式古玩,想來也是不一般的器物。花廳則是被層層屏風掩映,幾乎看不很切裏面的情形了,聽說這裏常是佳人才子花前月下的好去處。

戲臺則是整個大廳的點睛之作了,此時一出‘月下牡丹’正在上演,那戲子濃妝颔首,竟是說不出的佚麗,臺下的公子哥們,則一個個眯着眼喝着酒,好一副悠閑自在、清高無匹的姿态,戲子還在咿咿呀呀的唱着,謝思瑤卻已經無心再聽。

再仰頭望去,二樓和三樓則均是雅間,不同于大廳裏的構造,每個雅間都各有一個主題,分為春夏秋冬四季和琴棋書畫四類,分別飾以時令的花草,間或有女子嘻嘻的笑聲傳來,謝思瑤不再流連,閃身轉到西北角的樓梯處,一株君子蘭正開的正好,謝思瑤停住腳順勢捉住一個打身邊走過的夥計問道:“我是新進的廚師,想要找你們廚房的管事,你可否給我指指路?”

那夥計也不着急說話,只是上下打量了謝思瑤一番,見她眉清目秀的模樣,并不像是什麽廚師,只當是哪家小姐在找他開玩笑尋開心,于是嘟囔着說道:“我不認識什麽管事,小姐還是別拿我開玩笑了。”說完便轉身走了。

謝思瑤愕然了一下,尋思着還要再找個人問問。

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正愁找不到門路的時候,打後面走過來一個藍帽夥計。夥計走到謝思瑤跟前問道:“敢問姑娘是來入職的謝姑娘麽?”

“正是,你是來領我去見管事的麽?”謝思瑤如釋重負的問道。

“嗯,我們管事在後院的東廂房裏等着姑娘,左等右等不見姑娘過來,所以就要小的來請姑娘。”

“嗯,客氣了,那你帶路吧。”

夥計領着謝思瑤和小九往後院走去,這院子一進套着一進,直走了兩進院子還沒到地方,謝思瑤納悶急了,于是問道:“你們的管事可是那位陳先生?”

“姑娘去了就知道了,前面就是了。”夥計指着院子東北角的一處偏房道,那屋子與別的都不挨着,像是單獨辟出來做什麽特殊的用處。

“你們管事就在那屋子裏面麽?”謝思瑤好奇的問道,心裏卻有些不好的預感。

“是,你們随我過來吧。”夥計頭也不擡的回道。

走到門口,藍帽夥計先是拍了拍門環,然後通報:“王管事,你要找的人帶到了。”

“嗯,帶他們進來吧。”一個陌生的男子聲音低沉沉的傳來。謝思瑤起了一身雞皮疙瘩。看來這管事并不是那位陳先生,而是另有其人。

推了門進去,正有一人打着呵欠從珠簾裏走出來,身着常服,衣帶還沒系好。一臉猥瑣的模樣,賊眉鼠眼的看着人。那人晃悠悠的趿拉着鞋過來,謝思瑤稍稍局促的往後挪了兩步。

“你就是今天過來入職的?過來給我瞧瞧。”王管事伸出手指了指謝思瑤。他眼睛上下瞄着謝思瑤,像一只老鼠在偷看大米,帶着一些觊觎的眼神,面前的女子,左不過十五六歲的年紀,一身湖藍色襯得膚如凝脂,清秀的臉上帶着些微的紅,王管事的心裏突然癢了癢,但是因為有旁人在,他只好正了正色,只是眼睛一直盯着謝思瑤。

謝思瑤似乎注意到了王管事不懷好意的眼神,心裏一陣陣發毛,又覺得十分惡心,然而囿于規矩,她只輕輕往前移了兩步。

王管事卻嫌她走的不夠近,于是自行走到她跟前來,竟一把扯過她的手來,謝思瑤大驚失色,像是被毒蛇咬住了手一般,一把用力甩開王管事的手,硬生生退後了好幾步,又氣又急的看着王管事,小九也是怒不可遏,幾欲上前甩那管事幾個巴掌。

“你這是做什麽,哪有胡亂拉人的道理?我是來當廚子的,不是來陪你戲耍的。你如此無禮,不怕莫掌櫃處置你麽!他怎麽會容許自己的地盤裏有你這麽放肆的人!”

王管事似是毫不在意,然而面子上已經有些挂不住,但畢竟自己不是土皇帝,不好全全做主,本來以為小丫頭是個軟柿子,趁機揩揩油,或許稍加時日弄到房裏去,沒想到竟然是如此犟脾氣,但是天下的女子,哪有真正犟的,左不過多用些手段也就是了。想到這裏,他不經意的哈哈一笑,似是賠笑似的說道:“姑娘誤會了,我只是想要檢查一下姑娘的手,想必姑娘也明白但凡廚子。可不能沒有一雙好手。”

“那是自然的,不過也不牢王管事費心,我自會注意。”謝思瑤睨了王管事一眼,有些不耐煩的答道。

王管事打了個哈哈,然後支使藍帽夥計去取文帖。

“這文帖是二位在此處工作的憑證,工作的時辰、酬金也都寫的十分清楚,還有酒樓的各項規矩,也大體上都有,你們回去好好參詳,不要冒犯了哪位大人,做了不該做的事情壞了不該壞的規矩。”王管事把兩張文帖交到了謝思瑤手上。

謝思瑤淡淡應了一句,心裏卻将管事哂笑了幾百遍,說什麽規矩、冒犯,他才真是一頂一的不懂規矩罷。

拿了文帖,兩個人就速速的離開了是非之地。

想到初來乍到就要平白無故受這樣的欺負,謝思瑤心裏升起一陣委屈,又想到那王管事不甘心的樣子,以後指不定還要再來煩擾她,思前想後,她內心一陣郁結,暗暗叫慘。

小九則是一臉憤恨,走一路罵一路,把那王管事裏裏外外罵個熟透,總覺得還不解氣,只想着哪天找個機會好好揍他一頓。

在夥計的帶領下,兩個人不多時就到了廚房,夥計信手一指,說:“廚房就是這裏,二位進去找王青王執事,讓他看了文帖好給二位分配活計。”說完夥計就轉身走了。

謝思瑤定睛看了一眼面前的幾座小樓,和小九不約而同的驚嘆起來:“這哪是廚房啊!”

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