第30章 制糖
林知非、林璇一行人回堯城郡的時候,李縣百姓得知消息, 萬人空巷。男女老少皆行至道路旁邊, 揮淚相送。
“郡公慢行!一路平安呦——”
“郡公下次再來!李縣鄉親定出城相迎——”
百姓拳拳不舍之情,令林知非掀開簾子一角, 一直觀望他們直至出了李縣城門,馬車速度才快了起來。到了堯城郡, 林知非正巧接到王上命他兼任刺史的旨意。
林璇和衛恒對視一眼,面上喜意滿滿。林知非終于既掌了堯城郡兵權, 又掌了行政權。如今的堯城郡, 算是林璇和衛恒最為堅固的根據地了。
林璇和衛恒終于有時間, 好好積累自己的資本了。
今年的冬日,堯城郡的百姓過得尤為輕松。他們不僅平安渡過了饑荒、擊退了寇賊, 還吃上了熱騰騰的稻米飯。
那可是貴人才能吃的精細東西,他們現今也吃上了!竟還吃了一個冬日!
想到今後, 他們可用那神器“曲轅犁”在春日耕種下粟米以交賦稅與飽腹, 又可在深秋植下稻谷日後賣錢, 攢下一份家底, 許多人便恨不得早早開春播種。
在百姓的滿滿期許中,春日降臨。貓冬的堯城郡居民忙碌了起來, 嬌笑嫩綠的粟苗、豆苗漸漸染綠了整個郡縣。
林莊正不久前收了去歲種下的甘蔗,之後林璇和衛恒又到了林莊瞧何蕭制糖。何蕭的師父何蕭同他的同門師兄弟正沉迷在做火.藥中,做糖這種事,只有何蕭來做了。
何蕭孩子心性,一聽能做出更好吃的糖果, 便對此事無比上心。
其實,真正意義上的白糖一直到唐朝才有,現在有的是麥芽糖和“柘漿”,柘漿也就是甘蔗汁。制糖難在糖色要潔白如雪,林璇不僅要做白糖、冰糖、還要做些各種口味糖果。
何蕭将甘蔗榨好汁,裝在了兩個陶制大缸裏,這種大缸在唐時稱為“瓦溜”。缸底有兩個洞,洞裏塞滿了雜草。今天何蕭要進行的是最重要的一步,就是給黑砂脫色。
趙已和陳進兩人一人拿着一筐黃泥,遲遲不敢往瓦溜裏倒。
“何郎君,這不行罷?這泥土肮髒,倒到糖汁裏豈不是全毀了?”
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這林小郎君有大才,但也不能胡亂浪費甘蔗啊,這甘蔗被這何郎燒成黑乎乎沙子也就算了,一筐肮髒的泥倒下去,這不是胡來嗎?
何蕭想起林璇描述這糖果潔白晶瑩若冰,入口甜而不膩,清爽香甜的模樣,忍不住咽了咽口水,“兩位老丈倒吧,畢竟是你們林郎吩咐的。”他說完便把瓦溜下面兩個洞裏塞着的雜草取了出來。
何蕭知道草木灰可洗淨污漬,想來這個也有同樣的功效,畢竟林小郎君這般厲害,她都說都說能了,那一定就能。
趙已和陳進無奈對視一眼,只好心疼的把兩筐泥分別倒入了兩個陶制“瓦溜”裏。他們心裏哀嘆,這種了一季的甘蔗,可算是毀了!
黃泥攜帶着黑色的雜質慢慢往瓦溜洞中排.出,待黃泥倒完片刻後,那本來漆黑的黑砂變得晶瑩如雪,恍若細碎的冰塊,模樣喜人。
趙已和陳進忍不住低呼:“老天爺呀,這、這怎麽變白了?”他們長至如今,還從未見過這樣晶瑩剔透的白霜,這是什麽戲法?那髒兮兮的黃泥倒進黑漆漆的黑砂裏,突然就變成了這般模樣!
何蕭直接伸手拿了上邊仿若細鹽的白糖嘗了一口,滿口香甜,那甜度清爽又不顯得膩味,讓只在過節時候吃過饴糖的何蕭瞪大了眼睛。
“好甜!”他忍不住再含.了一口白糖,享受的眯起了一雙圓眼,笑了起來,“二位老丈嘗嘗這糖,當着一點也不輸饴糖呢!”
許久為吃過饴糖的趙已和陳進默默咽了咽口水,卻不敢伸手去碰那白生生的結晶。那饴糖味道甜滋滋的,比起最好吃的甜梨也不輸,這白生生的糖味道也不會差。
何蕭卻是大手一揮:“兩位老丈可是制糖的大工程,你們快嘗嘗,你家林郎大方着呢,哪會和你們計較這麽多!”
趙已和陳進正動搖打算去嘗,卻冷不丁聽到門外含笑的嗓音越來越近:“隐約聽見何郎念叨璇,可是有喜訊了!”
趙已和陳忙拱手行禮:“見過郎君!”他們看見一旁的衛恒,更是心裏一驚,連忙便要下跪,“見過殿下!”
之前他們不知這同自家林郎關系親密的小郎君是何人,待到那日他帶着百姓堵住叛逃的上任刺史刑渠時,他們才知他的身份。想到這位小郎君平日裏還随着他們下地,同他們笑語請教,趙已和陳進越是驚喜。
這也算是一大樁談資了,待他們有了孫兒,便能說自己同殿下一同種過地、說過話。
衛恒受了這禮,卻溫和笑着虛扶了他們一把:“兩位老丈快快請起。”
何蕭行禮過後,一把拉住林璇的手腕,高興道:“阿璇,我成功了!你看看這糖砂,白得如霜似雪一般!”
林璇從自己身邊被人拉走,衛恒心裏隐隐閃過一抹不适。
林璇看到那瓦溜上結了厚厚一層晶瑩剔透的白糖,她眼睛一亮,“竟然成了!太好了,何郎果真是何先生高徒啊!短短時間,竟做出了白糖!”
“白糖?”何蕭看着這白霜,笑着點頭,“顧名思義,大俗即大雅,白糖這名字真好。”
林璇忍不住用手拿了點白糖放進嘴中,甜滋滋的味道一如後世那般!
衛恒尚未反應過來,嘴裏便被塞了一口白糖,甜滋滋的,有着饴糖沒有特殊滋味。
“甜嗎?”對上林璇期待又含笑的眉眼,衛恒彎了彎唇,“好甜!”
“那便好!”林璇收了笑意,看向一旁暗暗咽口水的趙已和陳進,“兩位老丈也試試味道罷!”
“這如何使得?”趙已和陳進忙拒絕道,“這糖乃珍貴之物,小老兒粗笨卑微之人,哪能想用這等好物?還是郎君收拾了給林公同婦人去用罷。”
林璇不由分說,用手輕輕摳下白糖放到趙已和陳進手中,嚴肅道:“兩位老丈還是嘗嘗吧,璇有一樁生意便是同這白糖有關,此事或許還要勞煩二位老丈。”
趙已和陳進聞言有些激動,難道林小郎君要重用他們?二人吃完白糖,還回味在甜蜜的味道裏,冷不防便聽到林璇道:“若是璇将做好的白糖交由二位老丈去賣,得的錢財我們再分,二位老丈可願意?”
趙已和陳進被吓傻了!林小郎君竟要他們幫忙賣糖!這可是個大買賣呀,他們竟能得此重視,當真受寵若驚。
見趙已和陳進呆立在原地,林璇疑惑道:“二位老丈不願?”
二人回神,趕忙結巴道:“願、願意!”這等好事都不願,豈不是傻?
林璇淡笑道:“你們把這糖運到趙國、燕國去賣,所賣的錢財你們兩家各得一層半、何蕭得三層,其餘四層歸我如何?若是覺得不滿意,也可以再商量。”
鄭朝天子執政,天子為皇長子,他有三位弟弟,原來的二皇子被封為燕王、三皇子為衛王,四皇子為趙王。
趙已和陳進呆愣在原地,他們也沒想到他們還能參與分紅!本以為他們得些主子的賞賜便是不錯了,這樣的好事他們想都不敢肖想,卻沒想到它這樣落到了自己身上。
他們連忙道:“滿意滿意,小郎君說的我等皆同意!”
何蕭驚喜的指指自己:“阿璇,我也有份啊!”
林璇彎起唇角:“當然了,何郎是大功臣,我以後還要找你做其他的玩意兒。等你有了錢,也可以幫助你們師兄師弟了。”
把何蕭牢牢綁在手裏,說不定還能吸引越來越多像他們這樣的人才。林璇淺笑着,心裏算盤撥得嘩嘩作響。
想到以後只憑自己一人就能養活一直貧窮的師門,何蕭眼神發亮,面上異彩連連。他敢打賭,不久後他将是他們師門裏最有錢的人!
事情這樣定了下來後,何蕭小心的把瓦溜上的白糖分離開來,裝在容器裏打算曬幹。白糖大約有五層厚,最下面的并非完全潔白,而是微微泛着黃色。
何蕭不敢浪費,也把這一部分品質并非十分上佳的白糖另外收好。
約莫三個月後,一隊走商的隊伍分別走進了趙國和燕國,他們用着略有些別扭的口音,交代了自己是鄭朝之外的商隊。因仰慕鄭天子之威儀,特此趕來一觀,順便售賣他們的特産白糖、果糖。
燕國和趙國還嘲笑小地方來的人沒見識時,卻被那些行商之人手中或晶瑩如雪,或五彩如寶石的糖塊驚呆了!枉他們稱為萬盛之國,卻從沒見過這樣的糖果。
那冰糖和各種顏色的果糖立即在燕國和趙國的上流社會流行起來,其價格一高再高。那樣絢爛的色澤,成了鐘鳴鼎食的世家大族、高門大戶最愛招待客人的小食。
不是沒有人追問這造糖的方子,只是這商隊裏的人偏偏都不知曉。每次賣完這些寶石五一般五彩斑斓的糖果後,他們便一路匆匆往南而行,回自己的家鄉再運糖來此處販賣。
不是沒有好事者想過要跟随着他們同去,只是看到那南端的海水,他們便望而卻步。
這商隊自然是趙已和陳進兩人的兒子扮的,他們假裝出海,然後再除去裝扮易容返回衛國林莊。待第二年糖果制成,他們又裝扮成走商大漢,到趙國與燕國行商。
當那糖果傳進鄭都之時,林璇把這源源不斷的財富投進了暗暗招兵買馬、制作兵甲的日常中。