穿到中世紀搞建設

第6章 dinner

夜晚還早，今天開始，唐飛柳不再是普通的醫生，他當然要開始忙碌。這一天唐飛柳就在戴夫管家的帶領下，已經開始管理城堡的飲食和清潔。

正式的任命下來之後，唐飛柳就正式可以被所有人稱為先生，他終于從一位普通的市民，一躍成為了紳士階層，雖然因此導致唐飛柳不能再享受客人的待遇，而是只能和臣僚一樣住在戴夫的隔壁，但是唐飛柳完全沒有意見，因為根據戴夫管家所說，每年可以領到足足五十鎊年薪——這還不包括愛德華公爵打算要贈與他的一個莊園！

這種上司簡直可以上年度感動國家十大人物啊！唐飛柳頓時對于愛德華公爵的敬意刷刷刷地上升了一倍，據說愛德華公爵因為久病，現在壓了許多事情，在他處理這一切事情的時候，已經授意戴夫管家帶着一大堆圖紙，讓唐飛柳挑選想要的莊園。

“其實在天鵝堡附近，有四五個公爵私人的小莊園，你也可以自己劃一片地……這些都是被允許的。”戴夫管家顯然十分照顧他，給唐飛柳詳細解釋，“選近一些的，不但安全，而且可以在休假的時候回去小住。”

“管家，您也這樣嗎？”唐飛柳雖然有這身體的全部記憶，但是一個足不出戶的小少爺又能知道多少呢，因此唐飛柳這會兒确實一無所知，他問着戴夫，戴夫卻微微一笑，十分自豪地挺起腰說，“城堡就是我的家，我一生為公爵的家族服務，并以此為豪。”

“那你的家人呢？”唐飛柳好奇地問。

“公爵就是我的家人。”戴夫慈愛地笑着回答，唐飛柳聽了好一會兒，才明白戴夫的意思——原來一直都是這樣，當公爵生了長子之後，老公爵就會挑選一位孩子，作為長子的貼身男仆，同時這個孩子就會開始跟着上一任管家學習管家所要知道的一切，識字、念書、學習管理的方法和竅門，然後等到長子繼承了爵位，貼身男仆繼續學習到長子有了孩子的時候，差不多就可以成為副管家，等到老管家到了退休的年紀，他就會順理成章成為新的管家。

一般人家的管家其實是可以結婚生子的，但是貴族們卻一般不會用有家室的人作為管家——因為管家掌握了貴族們太多的事情、領地的大部分事物和隐私，這樣重要的人如果有了自己的家庭，有了自己的孩子，就容易産生私心，因此貴族們深深信任和依賴的管家，一般都是随着自己長大的管家。

貴族們都是聯姻，很多夫妻關系都不好，各自有自己的情人，但是貴族紳士的管家和貴族夫人的貼身侍女，都是他們最為信任的人，他們或許不會把自己的想法告訴另一半，卻絕對會和自己的管家/侍女商議。

唐飛柳聽得張大了嘴巴，這個家庭構架……怎麽可能愉快地生活下去啊！對孩子的身心健康實在是太不友好了，而且一生不婚，沒有伴侶，這樣豈不是也很慘。

但是顯然戴夫管家并不那麽覺得，他一臉自豪地說完，又感慨地展望未來：“公爵大人成婚已經太晚了，最近又生病，不過很快冬季的社交季即将到來，城堡将會舉行盛大的舞會，冬季過後，或許就可以迎來公爵夫人，真期待小公爵的誕生呢！”

唐飛柳不合時宜地想着城堡外角落的黃金大便，心想電影裏面的華麗奢華舞會他倒是理解啦，但是如果真的有人和主角們一樣，躲在城堡的角落想談心，那他們就根本浪漫不起來哦，因為他們随便一踩很可能就踩到大便然後發出驚恐的尖叫，他們的絲綢長裙還可能掃到黃金，然後每個人身上還散發着常年不洗澡的臭味和濃烈香水的香味，混合在一起……想到這裏，唐飛柳遏制自己再想下去了。

一個熱愛清潔、熱愛生活的人/妻受（唐飛柳朋友封）是不可能坐視這樣的事情發生的！唐飛柳的身後突然燃起了熊熊的火焰，他豁然站起來，大聲說：“管家，你放心，我一定要讓城堡幹淨漂亮的讓所有人都驚嘆！”

戴夫管家雖然并不明白唐飛柳突如其來的熱血到底是怎麽回事，但是這和他的目标是一樣的，于是他露出了慈愛的笑容，對着唐飛柳肯定地點頭。

于是唐飛柳把圖紙放在房間，打算有空再看，反正莊園就在那裏也不會跑掉，再說戴夫說他每個月可以有一天休息的時間離開城堡，到時候他可以拜托城堡守衛的騎士帶他去各個莊園實地看看，看上哪個再直接說。

想到這裏，唐飛柳頓時覺得幹勁十足，他整個白天首先集合了廚房的人開始講話，頒布了廚房的要求，首先就是所有人在做飯的時候，必須要用肥皂洗手！然後唐飛柳還展示了他自己用白棉布做的口罩，要求大家在廚房做飯，一定要戴上防止飛沫。

大家有些疑問，但是戴夫在旁邊跟着，也不敢說，都乖乖地聽話了。

唐飛柳花了一整天時間在監督廚房上，順便監督大家給病好後胃口大開的愛德華公爵做了兩頓飯，一頓是早上剩下的豬肉大蔥餃子一盆、附帶夾了香煎海魚和香煎小牛排的簡易大漢堡各一個，再加上加了糖的薄煎餅，上面塗滿了濃郁的果醬，足足疊了十幾層，一個改良的、沒有奶油的漿果千層甜點就被盛在大銀盤裏面；這樣色香味俱全、滿是卡路裏和碳水化合物的一頓，公爵對此的反應是，不錯，但分量太少了。

于是晚餐的時候，唐飛柳對愛德華病好後的胃口有了新的認知，再加上聽從有經驗的賴麗大嬸的意見，拿了半只小羊做小羊排，只是不讓人放肉桂和茴香了，只把羊肉的血浸泡，盡力弄幹淨，然後用大蒜、鹽和黑胡椒腌制起來，用碳火慢慢熏烤，沒一會兒，香味就飄到了廚房外，讓路過的仆人們都忍不住咽口水。

這一點當然是不夠中午就沒吃飽的愛德華吃的，但是唐飛柳也不敢讓愛德華晚上吃的太飽太油膩，于是他在大家驚訝的眼神中，考慮了一會兒，就把羊排的肉分成幾塊，最嫩的肋排部分放在餐盤裏擺盤，其他的則是剔骨，卷在生菜裏面，用小銀叉一塊塊固定好，看上去真是漂亮又奢華。

這樣就算是拆分成兩個菜了，接着拿半硬半幹的白面包切片，上面塗上大蒜汁和黃油烤的香噴噴的，放在墊了布的餐籃裏面。

一個貴族完整的一頓晚餐，必須要有一道冷盤、兩道熱菜、一份湯、一份甜點和一份水果……想到這裏唐飛柳就覺得煩死了，為什麽這裏沒有米飯，為什麽！如果有米飯，分分鐘他就可以做一堆中式菜，哪裏有西餐這麽麻煩，選擇還少！明明他比較擅長的食物都是中餐！

他內心一邊抱怨着，一邊想了想，于是大逆不道地把早餐煮餃子的大骨肉拆下來，拌了蒜蓉粒和細碎的蔥末、加上姜末和一些細細的芝麻，最後澆上一瓢燒熱的油……得了，這丫就是前菜了！反正現在冷，端上去大約也就成冷盤了。

甜點懶得做千層了，就拿圓白菜和燙熟的豌豆粒，拌一拌中午剩的果醬、混合腌漬的蜜漬桃子切丁。

做到湯的時候，唐飛柳就直接讓人裝上中午就開始熬制的、做鳕魚排漢堡的時候拆分下的魚頭、魚骨湯，湯已經是奶白色，漂亮的仿佛牛奶一般，撒上鹽和小蔥，瞬間香氣就讓人口水不聽使喚。

……終于做完了這一切，縱然唐飛柳大多數是指揮，依然累了。高級男仆們端好了菜出去了，戴夫管家和伊萬絲他們都得等公爵大人吃完飯，才能過來匆匆吃點晚飯。

唐飛柳現在是愛德華的手下，前廳是主人用餐的地方，他當醫生的時候，被當成半個客人的時候，還能去那邊坐着被招待，這會兒當了別人手下，卻沒辦法去那邊堂而皇之地受招待了。

看起來好像是地位下降了，但是唐飛柳心裏明白，這個時代可不是什麽人權至上的年代，而是半封建半奴隸社會，愛德華願意招待他，他就是一位高貴的紳士，愛德華要是被惹毛了，只需要一句“蔑視貴族”，分分鐘處死都是符合法律的，因為在愛德華的領地之中，他的意志高于一切。

而在外面行醫，也并不那麽快樂，不是每次都能有辦法把貴族救回來的，能順利度過，除了運氣，事實上是因為到現在，都還沒有重症出現過，而唐飛柳也有沒救回來的重病患者，他甚至一直沒弄清楚那個紳士到底具體是什麽病！

幸好那個小貴族家人比較和氣，還送他離開，但是如果換了個人，唐飛柳不覺得自己每次都能有那麽好的運氣。

因此愛德華抛來的橄榄枝，他是非常樂于接下來的，這個時代，就好像古代軍閥混戰，跟着最大的大腿混，至少還能混個豐衣足食，也比較安全。如果每天在外面那麽飄着，誰都能來踩一腳，那才是真的沒保障，每天都會心驚膽戰。

因此唐飛柳在這個下人的小餐廳一直都坐的十分适應，他當時偷吃都躲在這裏，不只是因為這邊離廚房近，更是因為他心裏明白自己的位置。

這會兒賴麗大嬸已經組織人開始做仆人的晚餐，唐飛柳有點餓了，雖說是下人，但好歹現在他是整個廚房的頭兒，沒人能管他，于是他打了一碗濃香的鳕魚骨湯，慢慢地喝着，然後切了面包，想給自己也做一份蒜香酥烤面包片，配上他早已經看好的羊肉。

可惜這樣美好的計劃被突如其來的傳喚給打斷了——伊萬絲突然到來，然後恭敬地對唐飛柳說：“公爵大人請你去餐廳。”

放下碗，唐飛柳還以為晚飯出什麽問題了，他匆匆忙忙去了餐廳，才發現愛德華還沒開始吃，他看到唐飛柳到來，對他點點頭，用眼神示意他坐下。

唐飛柳看到伊萬絲和戴夫管家都對他點點頭，雖然還在奇怪，但是如愛德華所要求地坐下來，然後愛德華對他輕聲說：“這是什麽？”

哦！原來這中世紀土鼈居然不會吃生菜包肉嗎哈哈哈哈哈！

唐飛柳激勵控制自己，才沒讓自己作死地拍桌狂笑起來，他咳嗽一聲，卻依然無法遏制住自己的笑意，說：“拿起銀叉直接吃，是生菜葉包肉，這樣會讓肉沒有那麽油膩，吃下去身體會比較容易消化、會比較舒适……”沒錯，對于這個肉食狂魔來說，只有這樣才能讓他稍微吃點菜葉子下去了。唐飛柳看着皺眉的愛德華，想起來了這個時代貴族覺得生的葉子和水果都不健康，水果還好，做成果醬或者蒸熟了他們就會吃，還很昂貴，但是菜葉他們會覺得是下等人吃的東西……

“事實上，蔬菜雖然廉價，但是和肉一起吃的話，它會讓人比較舒适，容易消化，堅持搭配蔬菜的話，還會讓人免于便秘的痛苦……”唐飛柳趕緊解釋，“大人，在我看來，食物是沒有貴賤之分的，蔬菜只要清洗幹淨，就不會讓人生病。”

“在我看來也是。”愛德華顯然并不是覺得蔬菜廉價而抗拒，他皺眉說，“我只是讨厭蔬菜的味道。”

……這是，大型熊孩子嗎？

唐飛柳深呼吸一口氣，告訴自己要冷靜，然後對愛德華說：“事實上菜葉裏裹着烤肉，咬開就會和肉汁裹在一起，會非常好吃，您先試試吧……”

蜂蠟做的蠟燭并沒有油煙，愛德華看着唐飛柳，半響才慢吞吞撚起一枚銀叉，把那塊生菜包肉放在了嘴裏。

羊肉一般來說是很腥膻的，但是唐飛柳也喜歡吃羊肉，冬天他的羊肉火鍋和生菜包羊肉、烤羊肉串都并稱為朋友之中過冬不吃一頓，這個冬天就白過的過冬三寶，果然，那肉一放在愛德華的嘴裏，愛德華的黑眼睛就微微眯起來……唐飛柳已經發現了，這是這個公爵大人放松和愉快的表現。

顯然，這塊毫無腥膻之味，夾着肉汁和油葷、卻被生菜的清甜沖散了膩味，美味的恰到好處，增一分嫌多、減一分嫌少的菜包肉，讓他覺得十分滿意。

肯吃第一口，接下來吃最符合往日食譜的烤羊肋排，就更加顯得期待，而往日就讓愛德華十分喜歡的、連骨頭都軟嫩無比的烤羊排，這次一吃，才覺得以前吃的都是泥巴！

羊排肥瘦适中，外層微微發酥，黑胡椒等香料第一次如此突出，在沒有了茴香、迷疊香、香草……等一系列的香料大亂鬥之後，僅僅是黑胡椒和微微的蒜香味，配上羊肉鮮嫩的味道，入口又香又嫩，牙齒上下輕輕碰一下就濺出香濃的肉汁來。

愛德華連咬了兩口，然後突然停下來，把一整塊咬了兩口的肉放在了唐飛柳面前、伊萬絲他們已經擺盤好的盤子裏面。

唐飛柳目瞪狗呆，這是啥意思？！

他心中突然想到了當時上網看到的一個帖子……那是個中世紀迷的貼吧，裏面有人說，回到中世紀啥都不好，但是如果穿成領主，可以養一大堆顏好身材好的歐洲帥哥騎士，然後吃肉的時候可以把肉骨頭喂狗一樣丢給和狗一起等待在旁邊的帥哥們，那些騎士還會感動的一塌糊塗……講真唐飛柳确實也罪惡地YY過幾秒鐘歐洲帥哥環繞一圈的畫面……但是他真的沒當真過啊！

話說起來人家歐洲在有小手工作坊的時候，都已經在醞釀工業革命了，馬上就要解放奴隸了，人家好像這會兒還發明了蒸汽機，科技樹已經點的唰唰發亮……為什麽你們洛特帝國好的不跟人家像，明明經濟在發展，航海貿易發展的那麽好，社會卻還是半奴隸半封建社會就算了，你們壞的卻像的如此徹底啊！你們這個時代雖然香料還是很昂貴，貧窮的農民還是很慘，奴隸更慘……但是你們的普通人不是至少已經可以填飽肚子了嗎？！便宜的魚和豬肉不是也能一個月吃個幾頓了嗎？！為什麽這種用肉打賞下人的陋習居然還存在啊！

滿地大便！讓人怨念就算了，把自己吃了的東西丢給人家，還指望你的下屬會感謝嗎？！

唐飛柳內心波濤洶湧，而他的面前，黑發黑眼的公爵大人，高傲而恰到好處地露出了一絲疑問——很顯然，他真的很疑惑為什麽小醫生沒有感動的流淚！他是認真的！

唐飛柳絕望地看着愛德華，猶豫地想着要怎麽拒絕才能不讓公爵大人惱羞成怒，可是愛德華卻思考了一下，突然笑了，他說：“不必太過感動，吃吧。”

很好，現在再拒絕簡直是不知好歹了，簡直是罪大惡極了！

唐飛柳心如死灰，顫抖着伸出爪子，盡力想讓自己避免看着那被咬了個缺的肉排。

唯一讓唐飛柳慶幸的是，在他艱難地跨越自己的內心障礙啃肉排的時候，愛德華又示意身後的伊萬絲為唐飛柳服務，給他夾菜和盛湯……并沒有打算每個都自己吃一口喝一口再賞給他的小醫生。

一頓飯下來，除了最開始吃別人口水、并且是一個不刷牙、只用布料擦牙齒的人的口水，讓唐飛柳想想就不舒服之外，他自己做的美味還是十分治愈的。

讓他絕望的是，吃完飯，愛德華擦擦嘴，輕聲說：“好的，接下來你要教導我如何使用香皂沐浴了，小蘭斯。”

唐飛柳本來以為覺得吞別人口水肉已經很慘了，卻沒想到，生活顯然還可以再刺激一些。

他能怎麽辦呢？！

他當然只能告訴自己——這是工作這是工作，年輕人，要淡定！

淡定個屁啊！！！！

他應該已經是全世界最慘的穿越者了吧！絕對是吧！