此山是我開

第48章 48 月餅

中秋節快到了，雲陰寨到處洋溢着節日的歡樂氣氛。

過中秋節不能不吃月餅，中秋節吃月餅是各個地方共同的風俗習慣。

所以到了雲陰寨這裏，即便大家比較随性，該有的還是要有。

今日，寨裏的孩子們高興地圍在一處，叽叽喳喳地說着小孩子才知道的話，連最小的孩子也咿咿呀呀地附和。

“今天怎麽這麽熱鬧？”随處溜達地趙易莘看遠遠就看見了一群小屁孩圍在一起不知在幹什麽。

“承梓叔，這裏做月餅！”孩子們七嘴八舌地回答。

“咿呀呀！”最小的沈成霜也跟着回答。

“做月餅？”聞言，趙易莘的好奇心被吊了起來了。

“現在我爹和叔叔們在炒花生。”沈成風說道。

他剛說完沒多久，廚房裏就傳出了炒花生的香味，勾得孩子們直流口水。

“好香！承梓叔叔你要吃嗎？”沈成風問道，他要進去讨一點。

“不用了。”趙易莘笑着搖頭，他是個大人，再饞也能克制。

“那我們進去了。”三六不在，當大王的沈成風帶着三個弟弟進了廚房。過了一會兒，他們每人捧着一碟炒花生出來。

“承梓叔叔，你真的不吃嗎？”很有禮貌的小孩子把花生捧到了他面前問道。

“我不吃，你們吃吧。”趙易莘笑着拒絕，孩子們的好意他心領了。

閑得無聊的趙易莘坐下來和孩子們聊天。天真無邪的孩子們逗得他忍俊不禁。明媚陽光下，被孩童圍繞的俊美青年嘴角挂着

一抹淺笑，認真傾聽孩子們的講話。

沈陽傾過來的時候看到的就是這樣一副美好的畫面，美好得讓他不忍心打擾。

“陽傾，你現在哪裏做什麽？”趙易莘一回頭，就發現沈陽傾站在那邊一動不動。

“沒什麽。”沈陽傾邊說邊大步往他們走去，那棱角分明如同雕刻般的嚴肅五官不自覺帶上笑容。

他自己都沒注意到，只要一看見眼前的青年，他的心情就很好，一向嚴肅的臉有了其它的表情。

“現在在做月餅。”趙易莘對他說道。

“知道了。”沈陽傾寵溺地摸摸他柔軟的頭發。

“真好奇自己做的月餅是怎麽樣的。”趙易莘笑着說道。之前他吃的月餅，是京城有名的酒樓特供的，用的是上好的用料，味道好吃是好吃，但他總覺得差了點什麽。

“晚餐前就能做好。”沈陽傾一邊說一邊又忍不住摸了他的頭發。

嗯，手感真好。

“孩子在這呢。”趙易莘白皙的臉龐染上一層薄薄的紅暈，他拍來沈陽傾作亂的手，一雙漂亮的鹿眼瞪了他一眼。

趙易莘的本意是不要在孩子們面前過于親密，然而，孩子們都在偷笑他這欲蓋彌彰的行為。

“哎呀，杏子炒好了，我們進去吧！”孩子們識趣地一溜煙跑進了廚房，把空間留給兩人。

看着跑進廚房的小身影，趙易莘只能無奈地笑笑。

這幾個小屁孩，懂得真多！

“我也想進去看看。”趙易莘眼巴巴地望向沈陽傾，表達了他想廚房的渴望。

“乖，等餡料炒好了再進去。”沈陽傾的眼神像看小孩。

一般沈陽傾是不讓趙易莘進廚房的，但現在趙易莘好奇得很，不給他去他會不甘心的。而且炒完餡料後是做月餅，沒有油煙。

“好。”

炒完餡料後，趙易莘進了廚房。一進去，就聞到了花生和芝麻的香味，旁邊還擺放着幾種餡料。趙易莘走近瞧瞧都有什麽餡料。

“這是核桃仁，杏仁，瓜子仁，芝麻仁，花生仁，葡萄幹”林誠一樣一樣地給他介紹。

“月餅裏放葡萄幹？”趙易莘沒吃過放葡萄幹的月餅。

“這專門給你做的，你吃不得杏仁，于是我們就用葡萄幹湊成五仁。”林誠笑着說。

“謝謝。”趙易莘真誠地向大家道謝，大家的好意讓他感到溫暖。

“大哥不是說要親手給承梓做月餅的嗎？”大夥想起了沈陽傾的話。

承梓真是幸福，有個對他好到不能再好的漢子。

但他們一點也不羨慕，因為他們的漢子也對他們這麽好。

大夥在說笑的同時，也沒忘記手中的活。手腳麻利地和好面， 把面分成一個個小團子，然後将小面團擀成扁扁圓圓的形狀，放入餡料和糖再包起來。接着放在模具裏壓出形狀，最後放在爐子上烘烤。

月餅模具都是圓形的，上面還有“花好月圓”、“中秋團圓”等字。

趙易莘被大家快速又默契的動作驚到了，大家是分工的，一個人切團一個人放餡一個人壓形。一大團面一點一點地變成一個個成型的月餅。

厲害！趙易莘忍不住豎起大拇指。

趙易莘圍觀了月餅的制作過程，但到了烘烤時他得離開廚房。沒辦法，誰讓沈陽傾太在意。

不過在月餅出爐時，沈陽傾立即給他帶了幾個。

剛出爐的月餅金黃酥脆、香味誘人。有的地方是受熱較多，顏色比其它地方深，看起來更香酥。

之前趙易莘吃的都是做好并放在盒子裏包裝好的月餅，哪裏見過新鮮出爐的？他一口氣吃了兩個。要不是待會還要吃晚飯，他還想多吃幾個。

吃完後，他終于知道以前吃的差在哪裏了。

自己做的月餅吃起來有人情味，有人間煙火的味道。而宮裏的月餅卻像是觀賞用的，就算做得再精致再美味也不如現在自己手上拿着的來得更讓人喜歡。

作者有話要說：

有一次中秋，一位嬸嬸自己去街上做了月餅，跟外面賣的比起來雖然賣相沒這麽好，但很有味道。