我在星際直播養崽

第34章 喵

【礦裏有家：你的主播突然出現, 我喜歡！！！還好我沒午睡哈哈哈哈哈】

【少女星：今天背景好像不在家裏诶，眠眠出去玩兒了？】

【雲朵小夾子：來了來了來了！端出我的幹面包和白米飯, 今天午飯就拜托眠眠啦。】

【用戶15289：被同事安利來的, 來看看是不是真的像吹的那麽神奇。】

【Vivian：期待，送朵煙花。】

即使這次直播沒有提前通知，三分鐘之內, 人數竟然就迅速爬到了二十萬——這着實是讓顧與眠有點吃驚的一個數字。以前他在塔克星，人數最多的一次熱度登頂，也不過五十萬觀衆。

這一夜之間，自己的粉絲究竟是多了多少啊？

變成人類嬰兒的小湯圓躺在搖籃裏，睡得迷迷糊糊, 這次直播是小雪豹視角。

“在一家餐廳吃飯，出了一點點狀況外的事情, 這次直播時長應該不長, 大家看看就好，”顧與眠頓了頓，說，“另外, 別只吃幹面包和白米飯……還是要營養均衡一點啊。”

“今天做的是水晶蝦餃和宮保雞丁，那我們話不多說, 這就開始吧。”

廚師學徒拆了新圍裙遞給他, 顧與眠道謝之後圍上，開始做準備工作。

大廚房裏還分成十幾個半透明的小廚房，顧與眠借用了其中一間。

看得出來廚師學徒們基本什麽都不會, 大蝦都還是帶殼冰凍的，這個合成的大蝦是從另一顆星球空運過來，所以冰凍是正常的。

有學徒走進來詢問他：“顧先生，這個蝦，可不可以直接用微波爐加熱或者放到熱水裏解凍？”

這個時代的廚藝是很珍貴的，只能靠拜師學藝，他們還沒講到這裏。

雖然有美食主播會在網上做，但很多主播其實自己偷藏着一部分，學不到什麽。

小雪豹趴在顧與眠肩上，此時已經醒了，懶洋洋地掃那人一眼，打了個哈欠。顧與眠撓了撓小雪豹的下巴。

“……”他無奈地笑了笑，“不，放熱水裏的話，一不小心外面變熟，口感可能就不那麽香脆有彈性了，微波爐也很容易控制不好溫度。”

學徒們：“噢！”

顧與眠将大蝦用小水滴沖洗先初步解凍，再放進浸入些白酒的冷水，然後整個盒子放進冰箱保鮮層中等待解凍。

“那麽，等待大蝦解凍的時候，先來做宮保雞丁吧。”

他生在江南，讀書在川蜀，家裏吃菜是吃甜口和清淡居多，但川菜也或多或少會有所涉獵，宮保雞丁就是其中一道。一開始是學生時代晚上出去宵夜，後來一來二去和老板熟了，就學了這麽一手。

對他來說，宮保雞丁也是回憶滿滿的一道菜，每嘗一口，都能想起和朋友以前天馬行空的種種想法，還有夏天冰啤酒的滋味。

“這個合成雞脯肉要先拍一下，切成小塊，口感更好，”顧與眠解釋道，“然後我們來調腌制的調料。”

顧與眠手握着刀柄，先用刀背将雞脯肉輕輕拍松散，才轉刀開始切丁。調料主要是料酒、醋、白胡椒和微量的鹽和生雞蛋碼味，再抓一點澱粉上漿去腥，顧與眠還加入了一小勺的香油，一起拌勻在瓷碗裏。

他挽起袖子，将切好的雞丁一一倒入碗中腌制。

“這個大概要腌十分鐘，這段時間裏，先把花生炸好……團團？”

廚師學徒們借着各種名義，時不時路過顧與眠所在的小廚房外面。本意是想偷師，卻沒想到看着看着，就被顧與眠徹底吸引了注意力。雖然知道這不禮貌，但是……

——這個人類笑起來好好看。

——穿着圍裙顯得好溫柔居家，好好看啊。

——手指好修長，掌心也很溫暖的感覺，讓他來幫忙梳梳毛或者在他懷裏打個滾，是什麽感覺？

其中一個學徒沒忍住，第三次路過的時候，蓬松的狐貍尾巴從身後冒了出來。

“……”

小雪豹原本趴在顧與眠肩上打瞌睡，本能地感覺到了威脅，正襟危坐起來。顧與眠穿着的圍裙系帶在背後打了個結，小雪豹微微眯起眼睛，有些不悅地伸爪撥散了那個結。

顧與眠：“？”

他思索了一下，把小雪豹舉着肋下抱起來，讓它輕輕踩在料理臺邊上。顧與眠幹脆把這條圍裙解了下來，系圍裙的可拆卸的小布條在小雪豹脖頸上松松繞一圈打了個蝴蝶結。

這小布條的材質特殊，顧與眠摸過了，并不會不透氣和不舒服，這麽看小雪豹就像個戴着小領結的紳士。

顧與眠端詳片刻，彎彎眼睛笑起來：“可愛。”

顧與眠總結了和小雪豹相處的法則——團團總有一百種生氣的理由，無論如何，誇和哄就是了。

“我家團團真可愛。”顧與眠先把半透明廚房牆壁的透明度調低，從外面再也看不到裏面的樣子，才把小雪豹抱起來親親耳朵，“別不開心了，我給你做好吃的，好嗎？”

清朗悅耳中顯得有些莫名軟糯的音色，放低下來時更顯得溫柔。他笑起來時總是很好看，眼睫落着一些光，整個人都暖融融的。

……一擊即中。

“……”

在一瞬的僵硬之後，小雪豹不耐地別開視線，躍上顧與眠的肩，懶懶地趴下來。

耳朵幾不可見地有些發燙。

同時，彈幕滑過一大片的啊啊啊！！

【喵嗚：啊啊啊啊啊啊眠眠誇我可愛！！！他的小梨渦裏真的有酒，又甜又撩，我上頭了嗚嗚嗚嗚嗚嗚嗚！】

【Vivian：小雪團會不會是吃醋了？哈哈哈哈主播穿圍裙的樣子真的好看，要是我家的，我也舍不得給別人看！】

“好了，”顧與眠笑了笑，把放到熱烈的氣氛自如一收，“我們來炸花生吧，這個要先沸水泡一會兒。”

顧與眠将花生米放入開水沖泡，一段時間後再剝去外皮，直接下熱鍋炒。等花生米被炸到淺金黃表面酥脆的時候，關火撈出來控油散熱。

以前在古地球華國就經常被用作開胃菜的炸花生米，香味是沒得說的，不少觀衆都已經聞到了。

【咯咯噠：啊！這個花生好香，是炸來當小零食的嗎？】

“不，是配菜的一部分，”顧與眠搖搖頭，“嗯，和以前一樣，蔥姜蒜都切成段備用。”

這裏沒有幹辣椒，顧與眠将幾個辣椒幹煸代替了。炸完花生米，再次旺火熱鍋和勺，加入橄榄油，把一點點花椒瀝水，幹煸辣椒一起翻炒到呈現棕紅色。

川菜的特點是配菜多，口味重，色澤鮮豔。

因為是給孩子們吃的，害怕腸胃炎，顧與眠辣椒和花椒都瀝過水而且只取微量，留個味道和顏色算是意思。

再然後下切段的蔥、少量蒜炒香，加姜末開到旺火提味，在熱油滋滋聲響和各種配菜味道都浸在一起時，直接下雞丁爆炒。

拍散的雞肉丁很快被爆炒到表面微微金黃泛焦，入了辣椒和配菜的色與味。

旺火中熱油直接冒起了泡，香辣鹹鮮的味道伴随着雞肉鮮嫩與爆姜蒜末味，迅速肆意蔓延開！

小雪豹動了動鼻子，睜開眼睛去看鍋裏。連睡夢中的小湯圓都動了動，吮吮手指。

觀衆：“！！！”

和顧與眠至今為止的大部分菜都不一樣。

以前的菜是偏甜口清淡鮮美的，而這一次卻是徹頭徹尾的香濃爽辣，光看着聞着口水就情不自禁分泌出來！

【咕咕咕：啊啊啊啊啊啊啊！我要吃！！！太香了這，簡直不科學！！！】

不僅觀衆受不了，味道從門縫蔓延出去，門外的廚師學徒都忍不住了。

在廚房幫廚學藝這麽久，第一次聞到這麽香的一道菜！

“講究的是快和準，”顧與眠眸子裏浮現笑意，“這是味道比較重的菜，雞丁下得及時撈也要及時，不然會老。”

只剩下最後一道工序了。快出鍋時再下花生仁翻炒拌勻，等到色澤和程度都剛好時，顧與眠倒入調好的醬汁和香油，手腕微動快速颠翻均勻。然後，關火出鍋盛盤。

整道菜的色澤是偏棕紅瑪瑙色的，擺在白瓷盤裏。

——入了味的雞丁金黃微微酥脆，在廚房燈光下表面冒着熱油與醬汁的光澤感，能聞到香辣鹹鮮伴着點讓人食指大動酸甜的味道，炸脆的花生米點綴其中，視覺嗅覺雙重的誘人，看一眼就覺得饑腸辘辘！

彈幕一層疊着一層飛速滾過，大都是啊啊啊和催快點吃的，熱情空前高漲。

小雪豹端坐在顧與眠肩上，纡尊降貴地伸爪在他頰側按了按，表示自己想要嘗。

“噓，這個還有點燙，”顧與眠一向抵擋不了崽崽們的要求，夾了一小塊先吹涼，才小心喂給小雪豹，“先吃一小塊，等會兒回包廂接着吃。”

小雪豹吃完那一小筷子雞丁，眼睛微微眯起來，長長的尾巴輕晃了晃纏上顧與眠的手腕。這是非常滿意的表現。

雞丁入口後，第一個感覺是非常合适的鮮辣口感。裹了澱粉炒到金黃微焦的雞丁入口鮮嫩無比，肉質是一種難言的爽滑，香濃爽辣中有一點點酸甜，有辣味卻無辣感，就連平時不愛吃辣的人也能接受并喜愛。

點睛之筆是裏面香脆的炸花生米，只一點點綴在雞丁之中，鮮嫩與酥脆口感相互配合恰到好處。

觀衆瘋狂了。

【粉撲撲：！！！！啊啊啊啊怎麽可以這麽香啊啊啊啊啊！！！】

【華南虎永不相親：好香，好好看，而且雖然很香又辣，還有油和醬汁加的也不少，但是吃起來一點都不覺得膩是怎麽回事？只覺得好爽口好好吃啊啊啊啊！！！】

【有雲朵：香濃鮮辣，味濃重卻不膩，色香味俱全，好吃。送五朵煙花，主播加油。】

【貝克街25號：忍不住了，我先吃白米飯為敬！！眠眠搞快點！！！】

也許是因為這道菜本身就香辣火爆，烹饪過程看起來也非常幹脆利落節奏快，今天彈幕從頭到尾都非常熱烈激動。

有昨天一整天的積累，再加上質量過硬，顧與眠今天的熱度也同樣漲得飛快。這才沒半個小時，還在各種推薦位的屏蔽期，眼見着人數已經過了一百萬，再次開始加大和第二名人民幣玩家的差距！

“好了，還差一道菜，今天團團和圓圓都餓了。水晶蝦餃我做快一點，下次有機會再跟大家仔細講講做法。”

顧與眠說要做得快，沒想到真的很快。

解凍的大蝦冰鎮洗淨，去皮和蝦線，其中一部分的蝦用姜末、料酒和一點點鹽腌制，剩下的則全部剁成泥，金針菇和肥肉也剁成泥，全都加入腌好的蝦仁中，切好筍片加入其中，攪拌調味。

“然後是水晶面皮的準備，這個面皮的重點是薄。”

澄粉和澱粉十比一混合攪拌均勻，加開水和面，揉勻，加蓋悶一小段時間。顧與眠手指靈活而迅速地将澱粉和橄榄油分多次揉入其中，和好的面分成再小塊，做成劑子擀平，開始包餃子。

顧與眠包的是半月形十二褶，動作快而精準，掌心微微一合便又是一個餃子，看得人目不暇接。

再然後，蒸鍋燒開，蒸屜墊幾層紗布、塗上一層油，放入包好的蝦餃，幾分鐘後便可出鍋。

不再細心講解的時候，顧與眠做飯竟然極快，整個過程行雲流水幹脆利落！

【礦裏有家：加上蒸煮腌制時間，從制作到出鍋竟然只用了……十幾分鐘？！看起來好爽啊，怎麽有種在看大片的熱血感覺哈哈哈哈】

蝦餃是半月形的，水晶面皮白如雪、薄如紙，竟然呈現半透明的狀态，內餡裏蒸到鮮嫩入味的淡紅蝦仁、肉末和筍隐約可見。一個個擺在竹編蒸籠裏，竟然像是什麽藝術品。

顧與眠照例給小雪豹夾了一小個嘗嘗。

和宮保雞丁不同，這道菜就是顧與眠最常做的鮮香清淡那一類，但依然非常好吃。咬破表面的薄皮立刻有鮮美湯汁湧出，加過白酒解凍蝦仁的口感脆而爽滑，和肉末筍混在一起異常的鮮嫩可口！

小雪豹微微颔首。

【雪裏紅：！！這道菜好美啊，竟然是半透明的，而且也好香，和剛剛的雞丁是不同的香啊啊啊！！！吃起來好爽口鮮美！！】

【少年乙：我又差點把舌頭吞下去了，日。】

【兔兔不可以：好吃！！真好吃！！】

水晶蝦餃出鍋時，直播開播還不足一小時，已經爬上了生活區實時熱度前三，觀衆人數更是前所未有地暴漲到兩百萬！！

“好了，”顧與眠笑了笑，把小雪豹撈到懷裏抱着，一手推着熊貓寶寶的搖籃，打開廚房的門對外面的廚師學徒和服務員道：

“可以麻煩幫我把菜……端一下……”

他對上了十幾雙炯炯有神、異常明亮的眼睛。

顧與眠：“……”

“當然可以了！”

“我來端！！”

“輪得到你？我是資歷最老的廚師學徒，我來！！”

本來是有裝置可以直接把菜送到包廂的，但是那個需要主廚AI認證，主廚又不在，所以只能自己端了。

學徒和服務生們争着來端，差點打起來。

而且不僅如此，和在家裏做飯不同，這一次從廚房端到自己的包廂，顧與眠一路都受到了前所未有的矚目。

浮在半空中的包廂有些是透明的，這些透明包廂有小窗子，可以感受到外面的味道的風，本意是随着虛拟環境的變化感受大自然的感覺——直到一縷鮮香湧入鼻端。

主廚們集體住院，大家都在等菜，本來就很餓了，這時怎麽受得了？

“客服，憑什麽他們有菜吃？還比以前我來吃過的都香？！”

“他們吃的是什麽菜，新菜式？多少錢，我要點。”

“那個太好看了吧，紅色有辣椒很香的那個菜，你們是不是偷偷換主廚了？？！為什麽給他們開小竈？”

【Vivian：這是在Elbet餐廳嗎？哈哈哈哈我完全能明白別的顧客的感受！】

【礦裏有家：有句講句，沒有捧一踩一的意思，但是Elbet做的真的……比不上眠眠的十分之一好吃嗚嗚嗚嗚，但已經是整個下城區做飯最好吃的餐廳了，實慘。】

二十分鐘後。

熊貓寶寶悠悠轉醒，顧與眠想要一家人安安靜靜地吃一頓飯，看時長也有一小時了，就和大家揮揮手道別：

“好了，那今天中午的直播就到此為止。大家周末快樂，晚上見。”

‘嗚嗚嗚還沒吃夠！！！’‘晚上見！四舍五入只要再過五個小時又可以見到眠眠了，幸福！！’‘多謝眠眠款待！’……

在一片禮物特效和道別的話中，顧與眠結束了直播。

熊貓寶寶迷迷糊糊地拱到顧與眠懷裏，抱着奶瓶，顧與眠給它喂了一小個水晶蝦餃——這是專門為湯圓包的尺寸，很小，方便消化。蝦餃入口，小湯圓微微睜大圓溜溜的眼睛，快樂地嘤嘤兩聲。

小雪豹：“……”

再次不悅地推開熊貓寶寶的圓腦袋。

雖然孩子之間有小矛盾，但是整體的氛圍還是很和諧，顧與眠覺得自己很圓滿了。

另一邊。

Elbet餐廳的大老板聽完整個事件經過，又上網搜索了顧與眠以前的視頻看，越看越激動：

“可以聘請這位顧先生來當主廚嗎？多少錢都可以。”

秘書：“理論上是可以的。”

老板：“理論上？什麽意思？”

秘書把一份文件打在光屏上，異常委婉地道：“但是咱們餐廳似乎要被收購了，到時候所有權會歸屬于皇室，而且收購方皇室似乎決定把所有權無條件轉贈給顧先生。”

“什麽意思？”

“意思是您剛剛打算聘請的顧先生，”秘書指指屏幕，“有可能會成為您的老板。”

老板：“…………”